Taberna

Name: Taberna
Address: Via degli Ulivi 1, Castelnuovo Magra, 19033, IT
Telephone: +393519699065
Price range: $$
Rating: 5

Tabèrna ...... Ristorante per provare esperienze. Pizza Contemporanea e focaccia indimenticabile.
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Rilassatevi nella nuova location circondati da un panorama mozzafiato e gustando le nostre selezioni di carne e vini.

24/06/2026

Perché una grande selezione di carne merita anche il vino giusto. 🍷🥩
Accanto alle nostre selezioni Premium e Base troverai una carta vini studiata per esaltare ogni sapore. E se hai dubbi, i nostri ragazzi saranno felici di aiutarti a scegliere l’abbinamento perfetto per te.

Vieni a scoprire le selezioni Taberna e lasciati guidare in un’esperienza di gusto completa.

📍 Taberna – Via degli Ulivi 1, Colline del Sole, Castelnuovo Magra”

21/06/2026

🔥 Le nostre selezioni in cottura.

Il profumo che senti, il crepitio della griglia, l’attesa prima del primo morso.

Selezioniamo con cura ogni taglio per offrirti carni di qualità, cotte con attenzione e rispetto della materia prima, per esaltarne sapore, succosità e carattere.

🥩 Perché una grande carne merita una grande cottura.

Ti aspettiamo da Taberna Ippotur.

📍 Via degli Ulivi 1, Colline del Sole, Castelnuovo Magra (SP)

🍷 Buona cucina, ottima carne e momenti da condividere.

19/06/2026

🍞 La Focaccia Taberna.

C’è qualcosa che non manca mai sulle nostre tavole: la nostra focaccia, servita per accompagnare tutte le pietanze durante pranzi e cene.

Preparata per essere fragrante fuori e morbida dentro, è il perfetto inizio di ogni esperienza da Taberna e l’accompagnamento ideale per gustare al meglio ogni portata.

✨ Un piccolo dettaglio che per noi fa una grande differenza.

Ti aspettiamo da Taberna Ippotur.

📍 Via degli Ulivi 1, Colline del Sole, Castelnuovo Magra (SP)

16/06/2026

🥩 Oberica Bianca. Un’eccellenza per veri amanti della carne.

Caratterizzata da una marezzatura importante, una consistenza morbida e un gusto ricco e avvolgente, l’Oberica Bianca è una carne che conquista dal primo morso.

🔥 Una selezione pensata per chi cerca qualcosa di speciale e vuole concedersi un’esperienza di livello superiore.

Ti aspettiamo da Taberna Ippotur.

📍 Via degli Ulivi 1, Colline del Sole, Castelnuovo Magra (SP)

14/06/2026

🥩 Simmental Tedesca. Qualità che si riconosce al primo assaggio.

Una carne selezionata, apprezzata per la sua straordinaria tenerezza, la marezzatura equilibrata e il sapore intenso. Un taglio pensato per chi ama la carne vera, quella che lascia il segno.

Se non l’hai ancora provata, è il momento giusto per farlo.

Ti aspettiamo da Taberna Ippotur.

📍 Via degli Ulivi 1, Colline del Sole, Castelnuovo Magra (SP)

24/05/2026

Questa “Prosciutto e Melone” è un esempio perfetto di come prendere un piatto classico italiano… e trasformarlo in qualcosa di completamente diverso 🍈🔥

Fiordilatte in cottura, gelatine di melone, crumble di prosciutto crudo croccante, basilico fresco e olio EVO in uscita.

Dolce, sapida, fresca e croccante allo stesso tempo.
Non è la solita pizza. È un’esperienza studiata morso dopo morso. 🤌🍕

22/05/2026

Abbiamo realizzato la nostra nuova NOT PEPPERONI 🍕🇮🇹🇺🇸

Una pizza nata per unire due mondi:
la qualità e la ricerca italiana con l’anima street americana.

Croccante, intensa, super golosa… ma con la visione Taberna.
Perché per noi una pizza non deve solo riempirti.
Deve lasciarti qualcosa.

L’Italia incontra l’America.
E fidati… il risultato è devastante.

📍Ti aspettiamo da La Taberna

10/05/2026

L’impasto della nostra focaccia è qualcosa di speciale.
È uno dei prodotti più consumati in Taberna perché accompagna perfettamente ogni piatto della nostra cucina.

Fatta a mano ogni giorno, lavorata con cura e continuamente migliorata per renderla sempre più croccante, gustosa e leggera.
Una di quelle cose semplici che però, quando la assaggi, capisci subito la differenza 🥖✨

19/04/2026

Da Tabèrna la carne non è solo un piatto. È un rituale. 🥩

La nostra filosofia parte da una scelta precisa:
selezionare solo carni che abbiano una storia, una provenienza chiara e una qualità che si sente al primo morso.

Lavoriamo con fornitori europei che garantiscono marezzature importanti, frollature corrette e caratteristiche diverse tra loro…
perché ogni taglio deve offrirti un’esperienza unica.

Dalla Scottona, più delicata e morbida,
alla Selezione Premium, con un gusto più deciso,
fino alla Gold, intensa, ricca e profonda.

🔥 La cottura è alla brace, per esaltare ogni sfumatura
🥔 Servita con patate al sale
👥 Pensata per essere condivisa (minimo 2 persone)

Ogni selezione comprende circa 1,2 kg di carne per due:
un percorso di degustazione che ti permette di assaporare davvero ciò che stai mangiando.

Qui non scegli semplicemente “una bistecca”.
Scegli come vuoi vivere la carne.

Indirizzo

Via Degli Ulivi 1
Castelnuovo Magra
19033

Telefono

+393519699065

Sito Web

http://www.tabernaippotur.it/

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