17/08/2026
🏔️ L’Aragosta incontra il Trentino Alto Adige 🥂
⭐️Una serata speciale interamente dedicata ai profumi e ai sapori delle Dolomiti, guidata da un sommelier professionista che vi accompagnerà alla scoperta di tre cantine d’eccellenza.
📚Un percorso degustazione studiato nei minimi dettagli, dove il mare incontra la grande tradizione vitivinicola del nord:
✨ Crudità
Tartare di salmone, mela verde e crema di ceci neri
👉 In abbinamento: Trentodoc Brut - Corvée
✨ Antipasti
Rösti di patate e moscardini
Macedonia di gamberi, riso nero e pesche
Baccalà cotto a bassa temperatura e carpaccio di zucchine
👉 In abbinamento: ‘Viach’ Müller Thurgau Cembra Trentino Superiore DOC 2024 - Corvée
✨ Primo piatto
Gnocchetti di ortica con ragù di calamaretti, pachino e riduzione al basilico
👉 In abbinamento: ‘Bisù’ Sauvignon Trentino DOC 2024 - Corvée
✨ Secondo piatto
Filetto di branzino al cartoccio con patate croccanti
👉 In abbinamento: Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC 2024 - Gaffer von Feldenreich
✨ Dolce
Cheesecake ai frutti di bosco
👉 In abbinamento: Trentodoc Rosé - Opera
📅 Venerdì 28 Agosto — ore 20:15
💶 € 65,00 a persona
📍 Pescheria Rosticceria Enoteca L’Aragosta
📞 Posti limitati, prenotazione obbligatoria:
Negozio: 0522 812690
Sammy: 348 8821245
Max: 347 6942002
Oppure contattaci direttamente in DM!
Vi aspettiamo! ✨