La Baita d’oro è situata a 1000 metri di altezza su un promontorio confinante con il Parco Nazionale Tosco Emiliano. Il ristorante offre una splendida vista sulla famosa Pietra di Bismantova ed è punto di partenza per numerose escursioni sull'Appennino reggiano. Cucina tradizionale casalinga, accoglienza, professionalità e cortesia sono le caratteristiche principali che contraddistinguono il locale, gestito dalla famiglia Corbelli. Il ristorante presenta un’ampia scelta di primi piatti, tra cui: tortelli di patate, tortelli di zucca, risotto con ossibuchi, tortelli verdi, pasta e fagioli. Tra i secondi piatti si possono gustare: trote di fiume in crosta di patate , specialità in stagione di funghi porcini e tartufo , carne alla griglia e cacciagione. Diversi i piatti a base di funghi, dalle classiche tagliatelle all'insalata di ovuli, dai porcini fritti o alla griglia alla zuppa di funghi porcini, fino agli gnocchi al tartufo nero . Tra le specialità i piatti a base di tartufo bianco: uova o nodino al tartufo bianco, tagliatelle o risotto al pregiato tubero. Ampia e ricercata la scelta dei vini con circa 120 etichette in carta.Il locale dispone di in un’ampia sala ristoranti adatta per ricevimenti e banchetti, una saletta più riservata per cene intime, una veranda panoramica e di una sala convegni attrezzata per ogni esigenza.Tradizione , professionalità ed accoglienza sono le nostre principali caratteristiche che contraddistinguono il nostro locale.Oltre che al ristorante La Baita d’oro e anche Residence Turistico Alberghiero disponendo di 9 piccoli camere/appartamenti con pulizia giornaliera oppure settimanale dotati di cucinotto,bagno privato ed ogni confort fino a 4 posti letto ed un’ampio chalet con 8 posti letto .Il residence e circondato da un ampia area verde al confine con il Parco Nazionale per piacevoli passeggiate. Prenotazione consigliabile Chiusura Lunedì sera e martedì Ferie Nessuna Specialità Carne , Pasta fresca , caccigione, funghi e tartufo. Possibilità di Menù ciliaci , Menù vegetariano , Menù degustazione Attività e eventi Serate con spettacoli , Cene/pranzi a tema , degustazione vini Servizi Accesso disabili , Attrezzato per bambini , Giardino , Veranda terrazzo , Parcheggio riservato , Sala cerimonie , Accetta carte di credito Come raggiungerci-da Reggio Emilia, prendere la SS63 verso Passo del Cerreto; il locale si trova sulla strada, 7 km dopo Castelnovo né Monti. The Baita d’oro is located 1000 meters high on a promontory bordering the Tosco Emiliano National Park, we are only 6 km from Castelnovo né Monti, the center of our mountain and less than an hour from Reggio Emilia. The restaurant offers a splendid view of the famous Pietra di Bismantova and is the starting point for numerous excursions on the Reggio Apennines, and we are also just 3 km away from the Cerwood Adventure Park, the largest in Italy. Traditional home cooking, hospitality, professionalism and courtesy are the main characteristics that distinguish the restaurant, managed by the Corbelli family. The restaurant has a wide choice of courses, the main specialties are mushrooms and truffles during their season and traditional dishes all rigorously homemade. Several dishes based on mushrooms, from classic tagliatelle to egg salad, from fried or grilled porcini to porcini mushroom soup, up to gnocchi with black or white truffles, to pass to the many types of Tortelli, risotto with ossibuchi pasta and beans, potato-crusted river trout, game and other specialties to discover. High strength is also the grilled meat with ribs and Florentine steaks from our Apennines with rigorous Dry Age aging. The desserts, like the pasta, are all strictly handmade. Wide and refined the choice of wines with about 140 labels on the menu. The restaurant has a large dining room suitable for receptions, communions, confirmations, dinners or family lunches, work and banquets, a more reserved room for intimate dinners, a panoramic veranda and a conference room equipped for every need. Tradition, professionalism and hospitality are our main characteristics that distinguish our restaurant. In addition to the La Baita d’oro Restaurant and also the Tourist Hotel Residence. We have four studios for single use, 5 comfort apartments and 2 suites with panoramic views. Each apartment or studio apartment has a fully equipped kitchenette, air conditioning and all the comforts needed to make a stay as pleasant as possible for families, couples or groups. Possibility to rent the mini apartments weekly or monthly or even for a single night. Possibility of having guided excursions, ebike or snowshoe rental in collaboration with other tour operators.
