Becco della Civetta

14/09/2026

https://www.identitagolose.it/sito/it/44/46760/dallitalia/il-buono-dei-borghi-della-basilicata-in-undici-tappe-da-non-perdere.html

C'è un problema, con la Basilicata, ed è un problema di luce. Troppa luce, sui Sassi di Matera, diventati ormai un set cinematografi [...]

13/09/2026

Un sant’Antonio memorabile,
intenso e interminabile…
Offriamo servizio a cena anche stasera con un turno unico dalle 20.00 …
Vi aspettiamo, ancora qualche posto disponibile❤️

11/09/2026

I regali, quelli belli!!!

Grazie Michel ❤️

06/09/2026

L'evoluzione della tradizione. ✨

RisotTito😋

Ci sono sapori che ci appartengono da sempre e che raccontano la nostra terra.
Oggi abbiamo scelto di far incontrare due anime della cucina titese e Lucana in un piatto unico, sorprendente e profondo.

Da un lato la freschezza della menta e la croccantezza inconfondibile del peperone crusco;
dall'altro la delicatezza del baccalà e la cremosità delle patate.

Uniti in una mantecatura che dà vita a un risotto spaziale: un viaggio sensoriale tra memoria e innovazione.

Lo dedichiamo alla nostra amica scavone con la sua associazione LIBERA ASSOCIAZIONE RI-CREA, promotrice di eventi enogastronomici a Tito, con raccolta e approfondimento di erbe spontanee come chef Maria Antonietta Santoro

Vi aspettiamo per assaporarlo insieme. 🥂
📍 Al Becco della Civetta — Castelmezzano
📞 Per info e prenotazioni: 0971986249

04/09/2026

https://www.italiaatavola.net/horeca/2026/9/4/abbiamo-sollevato-toque-maria-antonietta-santoro-curiosa-perseverante-talentuosa/120991/

Una cucina nata tra le Dolomiti Lucane, dove natura, memoria e materia prima si incontrano. Maria Antonietta custodisce saperi antichi, erbe…

30/08/2026

I contenitori che ha Tonino in mano, sono la quantità di pasta che consumiamo giornalmente in un normale servizio … oggi abbiamo aumentato il prezzo della pasta e messo in saldo lui…

Chi lo vuole solo per oggi è’in saldo al 20%

28/08/2026

PISTACCHIO E LIQUIRIZIA ❤️

27/08/2026

Il raccolto del giorno!

25/08/2026

Paloma e agnello nuovo binomio

20/08/2026

Castelmezzano non è solo uno dei borghi più belli d'Italia:
è il cuore pulsante di chi sa cosa significa fare squadra.
Un grazie immenso e sincero al Comitato Festa per l'energia travolgente,
le ore rubate al sonno
e la passione smisurata che avete messo in ogni singolo dettaglio.
Avete fatto un lavoro straordinario, di quelli che lasciano il segno e fanno vibrare tutto il paese.

È grazie a persone come voi che la nostra comunità si accende e incanta chiunque passi da queste parti.

Fieri di voi, fieri di questa terra. 🥂❤️

👇 Scrivete nei commenti un grazie per questi ragazzi straordinari!