Enoteca Randazzo

24/12/2024

15/07/2024

Le cassatelle in brodo di carne, ripiene di ricotta di pecora, vengono fatte a mano da noi una per una, secondo la ricetta della tradizione.

Vi aspettiamo a cena dal giovedì al martedì.

Per prenotazioni chiamare il 3477495328

15/07/2024

Il nostro cous cous di carne realizzato secondo la tradizione del nostro territorio

Siamo aperti dal giovedì al martedì a cena

Per prenotazioni chiama il 3477495328 o inviaci un messaggio

30/09/2022

È doveroso fare un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato alla serata “Cuti i vini della tradizione”. Comincio Da Totò Minore dell’azienda Abate Franca Alba per i suoi vini .
Grazie al al suo relatore Troìa con ci ha raccontato la storia dello e i giusti abbinamenti da fare per l’occasione. Grazie a tutti gli ospiti che sono intervenuti. Grazie ai ragazzi che mi hanno aiutato in cucina e in sala. Insomma un caloroso e affettuoso grazie tutti nessuno escluso. La mia più grande soddisfazione è vedere la gente andare via soddisfatta e contenta. Tanta fatica dietro che incentiva per fare sempre di più e soprattutto meglio!!!

12/08/2022

Oggi cuscus di pesce

31/07/2022

È doveroso fare un ringraziamento a tutti coloro che hanno partecipato alla serata “London Dry: dall’alambicco al bicchiere”. Comincio La Fauci (per gli amici Giovi) che ci ha mostrato come si distilla il gin e tutti i suoi segreti. Grande attrazione per il suo piccolo alambicco e grande entusiasmo, soprattutto, per il gin che ne usciva. Grazie al al suo relatore Troìa e soprattutto un sincero grazie a Terry Nesti - alias di fumo - responsabile eventi di che con il ci hanno raccontato la storia dello e i giusti abbinamenti da fare per l’occasione. Grazie a tutti gli ospiti che sono intervenuti. Grazie ai ragazzi che mi hanno aiutato in cucina e in sala. Insomma un caloroso e affettuoso grazie tutti nessuno escluso. La mia più grande soddisfazione è vedere la gente andare via soddisfatta e contenta. Tanta fatica dietro che incentiva per fare sempre di più e soprattutto meglio!!!