Casa 28 - Trattoria Urbana

Name: Casa 28 - Trattoria Urbana
Address: Via SAN FRANCESCO, 89, Castellaneta, 74011, IT
Telephone: +393286812984
Price range: ££

Casa
Italia
Castellaneta, Puglia
Casa 28 - Trattoria Urbana

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Casa 28 - Trattoria Urbana, Ristorante, Via SAN FRANCESCO, 89, Castellaneta.

25/09/2026

TATTO. 🤌🏼✨

In cucina è il primo senso che entra in gioco, ancora prima dell'olfatto e del gusto.

È il contatto diretto con la materia prima, la delicatezza con cui si adagia l'ultimo ingrediente sul piatto.

È la misura del gesto, la sensibilità di capire quando una consistenza è quella giusta solo sfiorandola.

Ma tatto significa anche rispetto: per gli ingredienti, per la terra che ce li dona e per voi che vi sedete alla nostra tavola.

La cucina è un'esperienza fisica, viscerale, vera.

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta TA via San Francesco 89 📍
📞3286812984📞
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21/09/2026

DEDIZIONE.
Non è solo una parola, è il filo conduttore di ogni giornata in cucina.

È la cura per il dettaglio, il rispetto per le materie prime e la voglia costante di darvi sempre il meglio.

DEDIZIONE.
La parola che riassume il modo di vivere la cucina, ieri, oggi e sempre.

È la settimana in cui torniamo operativi, pronti ad accogliervi con la stessa passione di sempre.

Intanto "lui" si prepara per il nuovo menù 🍁🍂

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta TA via San Francesco 89 📍
📞3286812984📞
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14/09/2026

È tempo di ti**re il fiato. 🍷✨

Guardiamo indietro a questi mesi estivi con il sorriso e con il cuore pieno di gratitudine per ognuno di voi che ha scelto la nostra tavola.

Ci prendiamo una piccola pausa 🤗

09/09/2026

Ci sono piatti che non si toccano. Che raccontano chi siamo fin da quando abbiamo aperto i battenti. 🌾✨

È ora di svelare uno dei piatti che avete ordinato di più in assoluto quest'estate:

🍝 Fusillone lucano
🧀 Cremosa fonduta di caciocavallo podolico
🥒 Chips di zucchine
🧀 Parmigiano Reggiano

Nessun effetto speciale, nessuna moda del momento: solo ingredienti straordinari che parlano di tradizione, territorio e pura sostanza.
Un viaggio tra Puglia e Basilicata.

Grazie per l'amore che continuate a dimostrare a questo piatto estate dopo estate.

"S"

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta (TA) via San Francesco 89 📍
📞3286812984📞
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Ceramiche by Paolo Santangelo
Photo by ilari3

31/08/2026

Ciao Agosto, e grazie di tutto. 🌾✨

Si chiude il mese più intenso, faticoso e travolgente dell'anno.
Un mese fatto di ritmi serrati, cucina che scotta, sudore ma soprattutto di tantissimi vostri sorrisi.

Guardare indietro a queste settimane e vedere il ristorante pieno di vita ci riempie il cuore e ci ripaga di ogni singola fatica.

Occhio però, l'estate continua e ci avviamo verso settembre con la stessa dedizione e la stessa voglia di farvi stare bene a tavola.
Grazie a chi c'è stato, a chi è tornato.

Prenota il tuo tavolo al 📞3286812984📞

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta (TA) - via San Francesco 89 📍
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CucinaPugliese QualitàInPiatto

26/08/2026

Agosto sta per salutare, ma lascia dietro di sé una scia di sapori indimenticabili. 🌾✨

In questo finale d'estate vogliamo svelarvi un nostro piccolo retroscena: questo è in assoluto il piatto più amato e ordinato di tutta la stagione.
Quello che ha conquistato tutti fin dal primo boccone.

Negli ultimi giorni di agosto ci sembrava giusto rendergli omaggio.
Ha conquistato palati, fatto fare scarpetta e fatto ritornare le persone a trovarci.

Tranquilli,ve lo sveleremo molto presto.

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta - via San Francesco 89 📍
📞 3286812984📞
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ChefLife CucinaPugliese QualitàInPiatto

17/08/2026

Questo non è un posato. È uno scatto rubato da una cliente, un momento che racconta tutto. 🤫📸

È stato un Ferragosto tosto, come avevamo previsto, ma incredibilmente gratificante.
Sentire il vostro calore e leggere la gioia nei vostri occhi mentre gustate i nostri piatti è la ricompensa più bella.
Grazie a tutti coloro che hanno reso possibile questa splendida giornata.
E grazie a chi ha scattato questa foto, un regalo inaspettato e prezioso.

"Lei era qui con me"

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta Via San Francesco 89 📍
📞3286812984📞
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12/08/2026

Ferragosto è alle porte, il momento di condividere gioia e buon cibo. 🍷🌞

Per noi, questa settimana è la prova di resistenza più dura dell'anno.
Si corre, si suda e i ritmi sono folli. Ma la fatica svanisce quando vi vediamo stare bene a tavola.

Non è una "cucina gourmet" fatta di assaggi infinitesimali. Da noi si mangia concreto, con piatti veri, generosi e pensati per soddisfare prima di tutto il palato.

Come queste alici nostrane panate e fritte: croccanti, saporite, adagiate su rucola e pomodorini e rinfrescate dai nostri ciuffi di ricotta. Un piatto semplice, verace e pazzesco per affrontare il caldo di questi giorni. 🐟🥗✨

Festeggiate il vostro Ferragosto da noi, dove la sostanza conta più delle mode,i posti sono limitati.

Contattateci al 📞3286812984📞

"S"

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta (TA) via San Francesco 89 📍

Ceramiche by Paolo Santangelo
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ChefLife CucinaPugliese

07/08/2026

Agosto è qui. ✨

Chi fa il nostro mestiere lo sa: questo è il mese della verità, il più faticoso, il più intenso.
Quello in cui la cucina non si ferma mai e i ritmi diventano frenetici.

"Non lo nascondo, ci arrivo con il cuore ❤️ stanco e una mancanza non indifferente. Malgrado tutto, però, sono qui.
Ma la soddisfazione di farvi scoprire i sapori veri della nostra terra, di vedervi rilassati mentre gustate un nostro piatto, ripaga di ogni fatica."

"S"

Casa 28 di Ignazio Scarati e Serena De Stena
📍 Castellaneta (TA) Via San Francesco 89 📍
📞3286812984📞
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MateraFood ChefEmozionale Condivisione

31/07/2026

Ci sono date che raccontano chi siamo e da dove veniamo.

Il 31 luglio per lui è sempre stato sinonimo di festa, estate e condivisione,persino a volte più del compleanno.

Questo sarà il primo Sant’Ignazio dopo dieci anni a cambiare sapore. Un sapore nuovo, a tratti nostalgia, a tratti ripartenza.

Il primo dopo dieci anni vissuto con un’assenza che pesa tanto, ma che insegna anche a guardare avanti con occhi nuovi.

Auguri a chi porta il suo nome, e un abbraccio a chi sta imparando a ricominciare. 🌾✨

"S"

Indirizzo

Via SAN FRANCESCO, 89
Castellaneta
74011

Telefono

+393286812984

Sito Web

http://casa28ristorante.it/

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