Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Domenica 12:30 - 14:00

Àlea Ristorante

Casa
Italia
Castell'Alfero
Àlea Ristorante

Una nuova scommessa culinaria nel castello di Castell’Alfero.

17/08/2026

Siamo in ferie, ci rivediamo il 26 Agosto a cena!

07/08/2026

Prenota la tua esperienza e scopri il menù degustazione classico di ÀLEA.

📍 Piazza Castello, 2 — 14033 Castell’Alfero (AT)
📞 +39 0141 176 0232
🌐 ristorantealea.it

07/08/2026

Prenota la tua esperienza e scopri il menù degustazione classico di ÀLEA.

📍 Piazza Castello, 2 — 14033 Castell’Alfero (AT)
📞 +39 0141 176 0232
🌐 ristorantealea.it

05/08/2026

🍕 GIOVEDÌ = PIZZA AL PADELLINO 🍕

Per tutto agosto, ogni giovedì sera la nostra terrazza si trasforma nel posto giusto dove stare.
Pizza al padellino, alta e croccante, da gustare sotto le stelle.

📍 Terrazza Alea
🗓️ 6, 13 e 27 agosto
(il 20 agosto siamo in ferie, ci fermiamo anche noi)
Vi aspettiamo da Àlea bistrot!

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🍕 THURSDAY = PADELLINO STYLE PIZZA 🍕

All August long, every Thursday evening our terrace turns into the place to be.
Thick, crispy padellino pizza, to enjoy under the stars.

📍 Terrazza Alea
🗓️ August 6, 13 and 27
(on August 20 we're on holiday, we're taking a break too)
See you at Àlea bistrot!

29/07/2026

La storia di questo castello inizia nel 1290.

L'aspetto attuale è frutto delle trasformazioni volute dalla famiglia Amico, culminate nel Settecento quando l'architetto Benedetto Alfieri, zio del celebre poeta Vittorio Alfieri, trasformò l'antica fortezza militare in un'elegante residenza barocca.

Oggi il Castello di Castell’Alfero ospita Àlea: cucina contemporanea avvolta da antiche mura che conservano secoli di storia.

—-

The story of this castle began in 1290.

Its present form is the legacy of the Amico family, culminating in the 18th century when architect Benedetto Alfieri—uncle of the celebrated poet Vittorio Alfieri—transformed the ancient military fortress into an elegant baroque residence.

Today, the Castle of Castell’Alfero is home to Àlea: contemporary cuisine embraced by ancient walls that hold centuries of history within.

17/07/2026

Qui trovate i nostri orari a partire da questa settimana. Orari normali per tutto il mese di Luglio e Agosto, con una piccola novità: il Bistrot di Àlea sarà aperto anche la domenica sera.

Ristorante
Lunedì e Martedì: chiuso
Mercoledì e Giovedì: 19.30 – 23.00
Venerdì e Sabato: 12.00 – 15.00 / 19.00 – 23.00
Domenica: 12.30 – 15.00

Bistrot
Lunedì e Martedì: chiuso
Mercoledì e Giovedì: 18.00 – 23.00
Venerdì e Sabato: 12.00 – 15.00 / 18.00 – 23.00
Domenica: 12.00 – 15.00 / 18.00 – 23.00

📍 Piazza Castello, 2 — 14033 Castell'Alfero (AT)
📞 +39 0141 176 0232
🌐 ristorantealea.it

15/07/2026

🍕 PIZZA AL PADELLINO 🍕
Giovedì sera dalle 18 alle 22
ÀLEA Bistrot

Dopo il successo dell’evento con Fuoritempo, giovedì sera si ripete l'appuntamento dedicato alla pizza al padellino: soffice dentro, croccante fuori.
Perché aspettare il weekend per concedersi una serata speciale?

15€ pizza + calice di bollicine
Ti aspettiamo!

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🍕 PADELLINO-STYLE PIZZA 🍕
Thursday evening, 6:00–10:00 PM
ÀLEA Bistrot

After the success of our event with Fuoritempo, we're bringing back our padellino-style pizza night this Thursday! Soft and fluffy on the inside, perfectly crispy on the outside.
Why wait until the weekend to treat yourself to a special evening?

€15 includes one pan pizza + a glass of sparkling wine.
See you there!

30/06/2026

Se non l’avete mai vista, è un po’ un mostro del fondale: testa enorme, denti affilati, si nasconde nel fango e nella sabbia per tendere agguati.

Comunemente chiamata coda di rospo perché la parte più usata in cucina è proprio la coda, la rana pescatrice è un pesce che una volta spellato lascia un filetto pulito, compatto e privo di lische evidenti.

Come la raccontiamo nel nostro menu degustazione?

Vieni a scoprirlo tra le mura del castello, al fresco.

Pranzo ven → dom | Cena mer → sab
Prenotazione consigliata.
Piazza Castello 2, Castell’Alfero
ristorantealea.it
0141 1760232

🐟🌿 🌶️

25/06/2026

llpanorama, il tramonto, un calice di vino e il piacere di stare insieme.

Nella terrazza di ÀLEA nasce il bostrot: uno spazio dove vivere l'estate in totale relax, con una selezione di piatti pensati per un pranzo leggero, un aperitivo che si trasforma in cena o una serata sotto le stelle.

✨ Ti aspettiamo:
📍 Da mercoledì a domenica
🍽️ Aperitivo, pranzo e cena
🌅 Dalle 12 alle 15 e dalle 18:00 alle 24:00

Scopri il Menu Bistrot e lasciati ispirare dalle nostre proposte:
👉 https://ristorantealea.it/it/menu-bistrot/

Ti aspettiamo in terrazza.

24/06/2026

A volte abbiamo semplicemente bisogno di fermarci, di lasciare andare per un momento il ritmo delle giornate e ritrovare uno spazio di calma, presenza e ascolto.

L'8 e il 22 luglio ci incontreremo sulla terrazza del Ristorante Àlea, immersa nelle colline astigiane, per vivere insieme un'ora di visualizzazione guidata e rilassamento profondo.

Porta con te soltanto il tuo tappetino e il desiderio di concederti una pausa.

Al termine della meditazione condivideremo un aperitivo vegetariano preparato dagli chef di Àlea, accompagnato da un calice di vino e da fresche bevande estive.

✨ 8 e 22 luglio – ore 18.30
✨ Terrazza del Ristorante Àlea, Castell'Alfero (AT)
✨ Contributo: 30 € (meditazione + aperitivo)

Prenotazioni:
Chiara • 347 005 0794

Ti aspettiamo per una serata di quiete, bellezza e connessione.

Indirizzo

Piazza Castello 2
Castell'alfero
14033

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Domenica	12:30 - 14:00

Sito Web

https://ristorantealea.it/

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