Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00 Domenica 12:30 - 14:00

Àlea Ristorante

Casa
Italia
Castell'Alfero
Àlea Ristorante

Una nuova scommessa culinaria nel castello di Castell’Alfero.

17/07/2026

Qui trovate i nostri orari a partire da questa settimana. Orari normali per tutto il mese di Luglio e Agosto, con una piccola novità: il Bistrot di Àlea sarà aperto anche la domenica sera.

Ristorante
Lunedì e Martedì: chiuso
Mercoledì e Giovedì: 19.30 – 23.00
Venerdì e Sabato: 12.00 – 15.00 / 19.00 – 23.00
Domenica: 12.30 – 15.00

Bistrot
Lunedì e Martedì: chiuso
Mercoledì e Giovedì: 18.00 – 23.00
Venerdì e Sabato: 12.00 – 15.00 / 18.00 – 23.00
Domenica: 12.00 – 15.00 / 18.00 – 23.00

📍 Piazza Castello, 2 — 14033 Castell'Alfero (AT)
📞 +39 0141 176 0232
🌐 ristorantealea.it

15/07/2026

🍕 PIZZA AL PADELLINO 🍕
Giovedì sera dalle 18 alle 22
ÀLEA Bistrot

Dopo il successo dell’evento con Fuoritempo, giovedì sera si ripete l'appuntamento dedicato alla pizza al padellino: soffice dentro, croccante fuori.
Perché aspettare il weekend per concedersi una serata speciale?

15€ pizza + calice di bollicine
Ti aspettiamo!

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🍕 PADELLINO-STYLE PIZZA 🍕
Thursday evening, 6:00–10:00 PM
ÀLEA Bistrot

After the success of our event with Fuoritempo, we're bringing back our padellino-style pizza night this Thursday! Soft and fluffy on the inside, perfectly crispy on the outside.
Why wait until the weekend to treat yourself to a special evening?

€15 includes one pan pizza + a glass of sparkling wine.
See you there!

30/06/2026

Se non l’avete mai vista, è un po’ un mostro del fondale: testa enorme, denti affilati, si nasconde nel fango e nella sabbia per tendere agguati.

Comunemente chiamata coda di rospo perché la parte più usata in cucina è proprio la coda, la rana pescatrice è un pesce che una volta spellato lascia un filetto pulito, compatto e privo di lische evidenti.

Come la raccontiamo nel nostro menu degustazione?

Vieni a scoprirlo tra le mura del castello, al fresco.

Pranzo ven → dom | Cena mer → sab
Prenotazione consigliata.
Piazza Castello 2, Castell’Alfero
ristorantealea.it
0141 1760232

🐟🌿 🌶️

25/06/2026

llpanorama, il tramonto, un calice di vino e il piacere di stare insieme.

Nella terrazza di ÀLEA nasce il bostrot: uno spazio dove vivere l'estate in totale relax, con una selezione di piatti pensati per un pranzo leggero, un aperitivo che si trasforma in cena o una serata sotto le stelle.

✨ Ti aspettiamo:
📍 Da mercoledì a domenica
🍽️ Aperitivo, pranzo e cena
🌅 Dalle 12 alle 15 e dalle 18:00 alle 24:00

Scopri il Menu Bistrot e lasciati ispirare dalle nostre proposte:
👉 https://ristorantealea.it/it/menu-bistrot/

Ti aspettiamo in terrazza.

24/06/2026

A volte abbiamo semplicemente bisogno di fermarci, di lasciare andare per un momento il ritmo delle giornate e ritrovare uno spazio di calma, presenza e ascolto.

L'8 e il 22 luglio ci incontreremo sulla terrazza del Ristorante Àlea, immersa nelle colline astigiane, per vivere insieme un'ora di visualizzazione guidata e rilassamento profondo.

Porta con te soltanto il tuo tappetino e il desiderio di concederti una pausa.

Al termine della meditazione condivideremo un aperitivo vegetariano preparato dagli chef di Àlea, accompagnato da un calice di vino e da fresche bevande estive.

✨ 8 e 22 luglio – ore 18.30
✨ Terrazza del Ristorante Àlea, Castell'Alfero (AT)
✨ Contributo: 30 € (meditazione + aperitivo)

Prenotazioni:
Chiara • 347 005 0794

Ti aspettiamo per una serata di quiete, bellezza e connessione.

24/06/2026

Tortello di rucola con seirass e olive taggiasche candite.

📍 Piazza Castello 2, Castell’Alfero
Pranzo gio→dom
Cena mer→sab
ristorantealea.it
0141 1760232

11/06/2026

Soufflè al bergamotto e sorbetto al pompelmo.
Disponibile alla carta e nel menu degustazione ÀLEA.

📍 Piazza Castello 2, Castell’Alfero
Pranzo gio→dom
Cena mer→sab
ristorantealea.it
0141 1760232

Ph

04/06/2026

Benvenuti nella Sala Rosa.

All’interno del Castello dei Conti Amico, la cui storia affonda le radici nel 1290, questo elegante ambiente racconta l’incontro tra secoli di storia e raffinata contemporaneità. Gli affreschi floreali dialogano con preziose boiserie in velluto, mentre la luce naturale esalta ogni dettaglio creando un’atmosfera intima e sofisticata.

Con una capienza fino a 50 persone, la Sala Rosa è la cornice ideale per pranzi, cene, ricevimenti privati ed eventi aziendali, dove eleganza, esclusività e bellezza rendono ogni occasione speciale.

19/05/2026

Mandala di carciofi, mandorle e foglie di fico.

Alla carta e nel menù degustazione Àlea.

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📍 Piazza Castello 2, Castell’Alfero
Pranzo gio→dom
Cena mer→sab
ristorantealea.it
0141 1760232

10/05/2026

✨BANANA SPLIT ✨

Un dolce da favola che profuma di diner americani, jukebox, insegne al neon, milkshake, soda fountain e pubblicità illustrate vintage.

Un classico reinterpretato da Àlea Ristorante tra texture croccanti e gelato artigianale.

Piazza Castello 2, Castell’Alfero
Pranzo gio→dom
Cena mer→sab
ristorantealea.it
0141 1760232

Indirizzo

Piazza Castello 2
Castell'Alfero
14033

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00
Domenica	12:30 - 14:00

Sito Web

https://ristorantealea.it/

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