Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 Giovedì 12:00 - 14:00 Venerdì 12:00 - 14:00 20:00 - 00:00 Sabato 12:00 - 14:00 20:00 - 00:00 Domenica 12:30 - 14:00

Trattoria da Bollo

Casa
Italia
Castelfranco Emilia
Trattoria da Bollo

Dove ogni piatto racconta una storia.

18/09/2026

Ci sono immagini che non hanno bisogno di tante spiegazioni.

Una cascata di tagliatelle calde, il profumo del ragù di casa e la promessa di una serata di buon cibo e spensieratezza.

Avete già prenotato per questa settimana?
📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

15/09/2026

Il momento in cui la magia prende forma. ✨

Cucchiaio e tegame alla mano, perché la tradizione non si spiega: si fa.

Dietro ogni piatto firmato Da Bollo c'è la storia di chi vive la cucina con il cuore ogni giorno.

I posti a tavola vi aspettano!
📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

11/09/2026

Briciole dorate, mandorle intere tostate e la ricetta tradizionale delle nostre nonne.

Si spezza con le mani, si condivide a tavola e si gode fino all'ultimo pezzetto.

Avete già lasciato uno spazietto per il dolce?
📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

08/09/2026

La mezze porzioni le lasciamo agli altri.
Da Bollo il piatto deve appagare la vista, il profumo e soprattutto la fame.

Quando si parla di buona cucina modenese, la generosità non è un'opzione: è la regola

📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

04/09/2026

In un mondo che va sempre di corsa, a noi piace fare le cose come una volta.

Ogni tortellino porta con sé il segno unico del polpastrello, la delicatezza del gesto e la cura di chi cucina prima di tutto con il cuore.

Il vostro posto è pronto!
📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

01/09/2026

In cucina si parla poco e si guarda molto.
L'esperienza di chi conosce ogni segreto della tradizione e l'energia di chi impara a portarla avanti con lo stesso identico rispetto.

Due generazioni diverse, un solo momento fondamentale: l'assaggio prima di uscire in sala.

Se passiamo il test noi, siete in buone mani! 😉

📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

28/08/2026

Il tempo è l'ingrediente che non si può comprare. ⏳

Il nostro ragù borbotta piano nel tegame per ore, finché la carne e il condimento non trovano quell'intesa perfetta.

È il profumo che vi accoglie appena varcate la soglia e il sapore che aspetta solo di incontrare una sfoglia ruvida o una polenta morbida.

Vi aspettiamo a Panzano!

📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

25/08/2026

Pronto per uscire!
Cucina semplice, ingredienti veri e l'accoglienza di sempre.

Inutile restare a guardare lo schermo: certi profumi si scoprono solo dal vivo.

Vi aspettiamo a tavola!

📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

21/08/2026

Piccoli capolavori quotidiani.
Uno per uno, con la stessa passione di sempre.

Perché per farvi stare bene non conosciamo scorciatoie: solo farina, uova, la migliore materia prima e tanta dedizione.

Il vostro tavolo vi aspetta.
📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

18/08/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di essere reinventati.

I 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶𝗻𝗶 𝗶𝗻 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗣𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 sono uno di questi: sfoglia tirata a mano, ripieno generoso, una crema che avvolge senza coprire.

Niente di più. Niente di meno.

𝗩𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 🍝

📞 059 924425
📍 Via Bixio Nino 29, Panzano (MO)

Indirizzo

Via N. Bixio 29
Castelfranco Emilia
41013

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
Giovedì	12:00 - 14:00
Venerdì	12:00 - 14:00
	20:00 - 00:00
Sabato	12:00 - 14:00
	20:00 - 00:00
Domenica	12:30 - 14:00

Sito Web

https://trattoriadabollo.it/, https://www.instagram.com/trattoria_da_bollo/

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