17/05/2026
GIÙ LE MANI DALLA CUCINA TRADIZIONALE! 🌈
Se siete fisarmonichini affezionati lo sapete: da sempre, accanto ai piatti della tradizione di campagna, in menu trovate anche tanti piatti vegetariani e vegani.
E negli anni ne abbiamo viste di tutte. Onnivori diventati vegani, poi tornati onnivori, poi vegetariani. Clienti fedelissimi a un piatto solo dal giorno dell'inaugurazione. Altri che il loro preferito non lo mollano, ma trascinano gli amici a provare cose nuove.
⚠️ A noi cosa mangiate non importa. L'importante è che usciate contenti. ❤️
Eppure — udite udite — anche se nel menu abbiamo tanti piatti vegan, nel ragù marchigiano ci mettiamo ancora le ragaglie di pollo, il coniglio in porchetta di Riccardo è sempre quello, e nel pollo in potacchio c'è il pollo, non la soia!
Quindi siamo tutti d'accordo: al ristorante ognuno mangia quello che gli pare, e la sua scelta non tocca quella degli altri. Ampliare il menu non rovina la tradizione, la rende ospitale.
Ecco. Nella vita di tutti i giorni, fate finta di essere sempre al ristorante.
Da "i gusti sono gusti" a "l'amore è amore" il passo è breve.
E come dicevano i nostri vecchi:
"CHI MAGNA E NON INVITA, SE STRUZZASSA OGNI MOLLICA!"
🌈 I diritti, come il pane in tavola, si passano a tutti. 🌈
❤️ 17 maggio — Giornata internazionale contro l'omofobia, la bifobia e la transfobia. ❤️
LA FISA, LOCALE INCLUSIVO. IN TUTTI I SENSI.
(In foto la Fisa, che adora gli arcobaleni — anche doppi. Pure il giorno del nostro matrimonio ce ne aveva regalati due spettacolari.)
