Baruffa Abbatini

24/04/2026

Martedì di pesce

25/03/2026

Castel gandolfo e il tiramisù del papa

14/02/2026

🥂🍱Il nostro tagliere papale.
Prodotti scelti, stagionalità che si rinnova e il piacere di un aperitivo condiviso.
Perfetto per il sabato, in piazza. Baruffa.
📍🇮🇹Vi aspettiamo nel cuore di Castel Gandolfo, in Piazza della Libertà 27

12/02/2026

🥓🧀I classici di Baruffa: la Gricia.
Guanciale, pecorino e pepe, legati al punto giusto per ottenere una cremosità leggendaria e un sapore deciso.
Un piatto che non segue mode, ma resta fedele a ciò che funziona da sempre.
Da Baruffa, la semplicità è una scelta.
Dal primo assaggio.
📍🇮🇹Vi aspettiamo nel cuore di Castel Gandolfo, in Piazza della Libertà 27.

09/02/2026

🥬Crostino con alici, stracciatella e puntarelle.
Pane casereccio, il mare e il campo che si incontrano.
Un accordo semplice, fatto per durare.
Da Baruffa.

📍Vi aspettiamo nel cuore di Castel Gandolfo, in Piazza della Libertà 27🇮🇹

02/02/2026

☕Il tiramisù dello chef.
Cremoso, avvolgente, fatto come piace a noi.
Un buon inizio, anche quando è lunedì.
La settimana può aspettare qualche minuto.

Da Baruffa.

📍Vi aspettiamo a Piazza della Libertà 27, nel cuore di Castel Gandolfo🇮🇹

31/01/2026

🍷Il sabato da Baruffa.
Un calice in piazza, il tempo che rallenta, la voglia di restare.
Il borgo intorno, un cuore che batte.

📍Vi aspettiamo per il vostro aperitivo in Piazza della Libertà 27, a Castel Gandolfo🇮🇹.

29/01/2026

🔊Alza il volume.
🍝La pasta che manteca, il suono giusto, ingredienti veri.
Un gesto che dice tutto.

Da Baruffa.🇮🇹

📍Vi aspettiamo ogni giorno, escluso il mercoledì, nel cuore di Castel Gandolfo in Piazza della Libertà 27.

01/11/2025

01/07/2025

Gnocchi datterini stracciata e parmigiano al basilico