La pasticceria che proponiamo vuole esaltare la genuinità delle buone vecchie ricette popolari fatte con ingredienti semplici,naturali e rustici .Da viaggiatori, curiosi e golosi giriamo in lungo e in largo incontrando persone speciali,luoghi bellissimi e dolci deliziosi, scoprendo che le tradizioni di un posto sono la loro memoria e la festa ne rappresenta gran parte ma solo con il dolce la tra
dizione è felicemente completa. Il calore di quei posti, che ricordano la semplicità della fattoria di Nonna Papera,ci sono rimasti nel cuore spingendoci a rispolverare un vecchio sogno: un locale che avesse “il nostro stile” ideando e creando gran parte dell’arredamento per dare così una giusta cornice ai nostri dolci. Molti clienti , qui si sentono come in vacanza,chi in Francia chi in Irlanda o negli Stati Uniti: era proprio nostra intenzione riuscire a riaccendere in voi bei ricordi passati e desideri futuri. Siamo lieti di ospitarvi nel nostro locale e di potervi aiutare nella vostra scelta.…..rilassatevi e lasciatevi trasportare…
VI AUGURIAMO BUON VIAGGIO. Ogni nostro prodotto è fatto con materie di prima qualità, sane e genuine:latte fresco comprato all' allevamento di mucche dietro di noi, frutta e verdura provenienti dal nostro orto, brioches vere,fatte con la pasta sfoglia più fine e sfornate ogni mattina. Il lievito è quello di pasta madre, naturale,il più leggero da digerire. Realizziamo dolci con diversi tipi di farina (frumento,riso,mais, grano saraceno ecc.) tutte a basso contenuto glutinico,per far si che anche chi soffre di intolleranze alimentari possano assaggiarli.Evitiamo l'utilizzo di preparati, prodotti semilavorati o surgelati e tutto ciò che ha a che fare con l'artificialità
DISPONIAMO INOLTRE DI AMPIE SALE E SPAZIO ESTERNO NEL VERDE DEL NOSTRO PARCO PER FESTE E RICEVIMENTI !!!! Organizziamo banchetti sia dolci che salati, proponendo portate internazionali e di ogni genere,anche d'asporto.
