Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 23:59 Mercoledì 18:00 - 23:59 Giovedì 18:00 - 23:59 Venerdì 18:00 - 23:59 Sabato 18:00 - 23:59 Domenica 18:00 - 23:59

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Acquaforte

Name: Acquaforte
Address: Località Podere Casanova, Casole d'Elsa, 53031, IT
Telephone: +393351533922
Price range: $$

Casa
Italia
Casole d'Elsa
Acquaforte

Acquaforte valorizza il territorio locale esaltando l’aspetto artigianale della cucina.

16/12/2025

✨ 𝐂𝐚𝐩𝐨𝐝𝐚𝐧𝐧𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 𝐚𝐝 𝐀𝐜𝐪𝐮𝐚𝐟𝐨𝐫𝐭𝐞 ✨

Lasciati avvolgere dall’atmosfera più speciale dell’anno e festeggia il 31 Dicembre con un cenone esclusivo, musica e intrattenimento a 360° con Roby DJ.

🥂 Menù della Serata
Prosecco di Benvenuto

Antipasti
• Quiche lorraine di verdure di stagione con granella di mandorle e miele
• Fan di topinambur e parmigiano con speck e salsa al tartufo
• Nuvola fritta farcita di stracchino e prosciutto crudo toscano
• Cialda croccante con lenticchie stufate e cotechino brasato

Primi
• Risotto con zucca gialla al forno e salsiccia, crema di parmigiano e pepe tostato
• Tagliatelle al ragù d’anatra con scorza d’arancia e timo

Secondi
• Costine di maiale CBT glassate con panna acida e cavolo viola in agrodolce
• Coniglio ripieno porchettato con indivia belga brasata e salsa senape al miele

Dessert
• Tortino al cioccolato fondente con crema all’arancio
• Uva di buon auspicio
🥂 Prosecco per il brindisi di mezzanotte

🍷 Vini – Selezione Tenuta Villa Trasqua
• Vermentino Trastella
• Rosato di Sangiovese Trasole
• Rosso IGT Toscana Traluna
💧 Acqua, caffè e ammazzacaffè
🌾 Soluzioni per celiaci e intolleranti su richiesta
---
💶 Prezzo:
• Adulti 70€
• Bambini 4–9 anni (menù dedicato) 25€
• Bambini 0–3 anni gratis

📍 Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)
📞 Prenotazione obbligatoria: 335 153 3922

26/11/2025

✨ Cena del Sabato Sera – 29 Novembre , dalle 20:30
Immersi nell’atmosfera accogliente di Acquaforte, vi aspetta una serata speciale dedicata ai sapori autentici della tradizione toscana.

🍽 MENÙ DELLA SERATA
Antipasto:
Antipasto misto toscano con salumi e formaggi tipici, crostini e coccoli fritti

Bis di Primi:
• Pappardelle al ragù tradizionale di cinghiale
• Risotto zucca gialla, taleggio e pancetta croccante

Secondo e Contorno:
Grigliatina mista toscana (costoleccio, coppa, salsiccia e pollo)
Patate e verdure al forno

Dessert:
Panna cotta artigianale

Vini:
Rosso IGT Toscana Traluna – Tenuta Villa Trasqua
Acqua e caffè inclusi

💶 Prezzi:
• 35€ a persona
• 15€ bambini 3–10 anni (menù dedicato)
• Gratis bambini 0–2 anni

📍 Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)
📞 Prenotazioni: 335 153 3922

🌸 Una serata di gusto, calore e convivialità: vi aspettiamo per celebrare insieme la magia della buona cucina toscana. ✨

19/11/2025

✨ Capodanno 2025 ad Acquaforte – Un’esperienza indimenticabile ✨
Lasciati avvolgere dall’atmosfera più speciale dell’anno e festeggia il 31 Dicembre con un cenone esclusivo, musica e intrattenimento a 360° con Roby DJ.

🥂 Menù della Serata
Prosecco di Benvenuto

Antipasti
• Quiche lorraine di verdure di stagione con granella di mandorle e miele
• Fan di topinambur e parmigiano con speck e salsa al tartufo
• Nuvola fritta farcita di stracchino e prosciutto crudo toscano
• Cialda croccante con lenticchie stufate e cotechino brasato

Primi
• Risotto con zucca gialla al forno e salsiccia, crema di parmigiano e pepe tostato
• Tagliatelle al ragù d’anatra con scorza d’arancia e timo

Secondi
• Costine di maiale CBT glassate con panna acida e cavolo viola in agrodolce
• Coniglio ripieno porchettato con indivia belga brasata e salsa senape al miele

Dessert
• Tortino al cioccolato fondente con crema all’arancio
• Uva di buon auspicio

🥂 Prosecco per il brindisi di mezzanotte

🍷 Vini – Selezione Tenuta Villa Trasqua
• Vermentino Trastella
• Rosato di Sangiovese Trasole
• Rosso IGT Toscana Traluna

💧 Acqua, caffè e ammazzacaffè
🌾 Soluzioni per celiaci e intolleranti su richiesta

---

💶 Prezzo:
• Adulti 70€
• Bambini 4–9 anni (menù dedicato) 25€
• Bambini 0–3 anni gratis

📍 Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)
📞 Prenotazione obbligatoria: 335 153 3922

✨ Un Capodanno da vivere, gustare e ricordare.✨

18/11/2025

🎄 Pranzo di Natale 2025 – Acquaforte 🎄
📅 25 Dicembre – dalle 12:30
📍 Località Casanova, Casole d’Elsa (SI)

✨ MENÙ SPECIALE DI NATALE
Benvenuto: Prosecco

Antipasti:
• Flan di verdure di stagione con crema di pecorino e crumble di guanciale
• Terrina di anatra con mandorle e cialda croccante
• Pan co’ Santi artigianale con salsa di fegatini alla senese
• Salumi e formaggi tradizionali

Primi:
• Pappardelle al ragù di cinghiale
• Tortellini al prosciutto crudo in brodo e pecorino romano

Secondi:
• Filetto di maiale in crosta con mela caramellata
• Degustazione di bollito con salse della tradizione

Contorno:
• Patate arrosto e verdure miste al forno

Dessert:
• Crema al mascarpone con pandoro croccante, caffè e salsa di cioccolato

Vini:
• Vermentino Trastella – Tenuta Villa Trasqua
• Rosato di Sangiovese Trasole – Tenuta Villa Trasqua
• Rosso IGT Toscana Traluna – Tenuta Villa Trasqua

Acqua e caffè inclusi.
🔸 Soluzioni per celiaci e intolleranti su richiesta.

💶 Prezzi:
• Adulti: 45€ a persona
• Bambini 4–10 anni: 18€
• Bambini 0–3 anni: gratis

📞 Prenotazioni: +39 335 1533922
✨ Posti limitati – Prenota ora il tuo Natale speciale!

04/11/2025

✨ Organizza la tua Cena o Festa ad Acquaforte ✨

Immergiti nell’atmosfera elegante e autentica di Acquaforte, dove ogni dettaglio è pensato per far vivere esperienze di gusto e convivialità in un ambiente raffinato ma accogliente. 🌿🍷

Nel cuore di Podere Casanova, tra le colline di Casole d’Elsa, la nostra location si trasforma nel palcoscenico perfetto per i tuoi momenti speciali:
🍽️ Pranzi e Cene su misura
🥂 Apericene e Feste Private
🎄 Cenoni di Natale e Cene Aziendali
💫 Eventi esclusivi con musica, atmosfera e menù personalizzati

Scegli lo stile che preferisci: un’elegante cena seduta, un buffet dinamico o un aperitivo tra luci soffuse e brindisi. Ogni evento è costruito intorno a te, con intrattenimento su misura – dal DJ set alla Live Music – per rendere unica ogni serata.

📞 Info e preventivi: 335 153 3922
📍 Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)

24/10/2025

🎃 HALLOWEEN da ACQUAFORTE 👻
Una serata da paura... ma solo per quanto è buona! 🍽️✨

📅 Venerdì 31 Ottobre
🕗 Dalle 20:00
📍 Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)

🍴 MENU SPECIALE
Antipasto
Tortino di zucchine su fonduta di pecorino con guanciale croccante e crumble alla salvia

Primi Piatti
🍝 Paccheri alla Acquaforte (pomodori datterino, San Marzano e cuore di bue mantecati con Pecorino Romano DOP e basilico)
🥔 Gnocchi di patate con crema di zucca gialla, gorgonzola e guanciale croccante

Secondo e Contorno
Tagliatina di maialino con mele caramellate al rosmarino e patate al forno

Dessert
Tortino di cioccolato fondente con crema inglese 🍫

🍷 Vino: Rosso IGT Toscana Tranobili – Tenuta Villa Trasqua
💧 Acqua e caffè inclusi

💰 35€ a persona | 15€ menu bambini
📞 Prenotazioni: 335 153 3922

🕸️ Regalati una notte di gusto e magia con Acquaforte – Artigiani in cucina

02/10/2025

🌟 Promo Autunnale — Acquaforte 🌟
🗓️ GIOVEDÌ · VENERDÌ · SABATO · DOMENICA | Cena 🗓️

✨ Una cena speciale, sotto un cielo che si accende di colori d’autunno… ✨
Lasciati incantare da un viaggio nel gusto, tra sapori autentici, vini selezionati e l’atmosfera unica della campagna toscana.

🍽️ LE PROPOSTE

🍕 Pizza a scelta – 20€
Semplice, fragrante, autentica: la tradizione che non passa mai di moda.

🥩 Tagliere misto toscano + Grigliata mista senese – 30€
Salumi e formaggi locali aprono la strada a una grigliata ricca: coppa, salsiccia, sovracoscia di pollo e costine. Il sapore della convivialità.

🔥 Tagliere misto toscano + Bistecca alla Fiorentina – 35€ (min. 2 persone)
La regina delle carni, dalla nostra selezione di frollate, da condividere in un rituale che profuma di brace e tradizione.

🍰 A completare ogni menù: dolce artigianale, acqua, calice di vino/birra/bibita e caffè inclusi.

📅 Ti aspettiamo a cena: GIOVEDÌ · VENERDÌ · SABATO · DOMENICA
📍 Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)
📞 Prenotazioni: 335 153 3922

Un’esperienza conviviale, autentica, indimenticabile.
Perché l’autunno si celebra a tavola. 🍷✨

05/08/2025

🎉 FERRAGOSTO AD ACQUAFORTE – 15 AGOSTO dalle 19:00 🎉
Hai voglia di un Ferragosto esplosivo tra buon cibo, musica e divertimento?
Ti aspettiamo ad Acquaforte per una serata che accende l’estate! 🔥🌟

🍕 Cucina toscana autentica
🍖 Braceria & taglieri da condividere
🍕 Pizzeria con gusti irresistibili
🍹 Cocktail bar per brindare sotto le stelle
🎧 Dj Set con Max Dei Dj: la colonna sonora perfetta per la tua serata

Prenota subito il tuo tavolo e vivi la magia di Ferragosto nel cuore della campagna toscana!

📍 Loc. Podere Casanova – Casole d’Elsa (SI)
📲 Info e prenotazioni: 335 153 3922

👉 Food • Music • Vibes

03/08/2025

🔥 Da Acquaforte arriva una novità per veri intenditori: selezione di carni Hereford, frollatura 60 giorni! 🥩

La Hereford è una razza bovina di origine inglese, famosa per la sua carne tenera, succosa e dal sapore intenso. Perfetta per una grigliata che si fa ricordare.

📍 Vieni a provarla nella nostra location unica: Acquaforte - Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa
📲 Prenota subito il tuo tavolo al 3351533922

03/08/2025

🌟 La Notte di San Lorenzo — 10.08.25 dalle ore 20🌟

✨Una cena speciale, sotto un cielo che si accende di Una cena speciale, sotto un cielo che si accende di cadenti… ✨

Lasciati incantare da un viaggio nel gusto, tra piatti d’autore, vino selezionato e l’atmosfera unica della campagna toscana.

🍽️ MENÙ DEGUSTAZIONE

ANTIPASTI
• Tartare di manzetta maremmana con maionese all’arancia, senape antica e cipolla rossa in agrodolce
• Acciughe del Mar Cantabrico con b***o chiarificato, zucchine grigliate sott’olio e pane crogiato

PRIMI PIATTI
• Paccheri alla Acquaforte con tre varietà di pomodori e Pecorino Romano DOP
• Gnocchi di patate ed erba cipollina con brodetto di cozze, vongole e lime

SECONDO
• Tagliata di controfiletto di Scottona con lardo di Colonnata e riduzione di Sangiovese

CONTORNO
• Patate e verdure al forno

DOLCE
• Cestino croccante con crema allo zabaione al Marsala e frutta fresca

🥂 In abbinamento:
Kriya Montepulciano Cerasuolo d’Abruzzo 100% – Az. Vignamadre

Acqua e caffè

📍 Dove: Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa (SI)
📞 Prenotazioni al 335 153 3922
💰 50€ a persona

Una notte romantica, conviviale, indimenticabile.
Sotto le stelle, ogni sapore si fa emozione. 🌌

29/07/2025

🍝 COOKING CLASS – Tutti i martedì e giovedì alle 10:30!
(impartita al raggiungimento di almeno 5 partecipanti)

Vieni a scoprire i segreti della cucina italiana con noi!
Prepareremo insieme:
– Crostini e bruschette
– Pasta fatta in casa
– Tiramisù

💶 €70 a persona
📍 Acquaforte – Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa
📞 Prenotazioni: 335 1533922

Impara, cucina, condividi… e assaggia tutto quello che hai preparato! Un’esperienza autentica e divertente da non perdere. 🇮🇹❤️
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🍝 COOKING CLASS – Every Tuesday and Thursday at 10:30 AM!
(class confirmed with a minimum of 5 participants)

Come and discover the secrets of Italian cuisine with us!
We’ll prepare together:
– Crostini and bruschette
– Homemade pasta
– Tiramisu

💶 €70 per person
📍 Acquaforte – Loc. Podere Casanova, Casole d’Elsa
📞 Book now: +39 335 1533922

Learn, cook, share… and taste everything you’ve made! A fun, authentic Italian experience you won't forget. 🇮🇹❤️

Indirizzo

Località Podere Casanova
Casole D'Elsa
53031

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 23:59
Mercoledì	18:00 - 23:59
Giovedì	18:00 - 23:59
Venerdì	18:00 - 23:59
Sabato	18:00 - 23:59
Domenica	18:00 - 23:59

Telefono

+393351533922

Sito Web

facebook.com

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