07/10/2026
Giovedì 15 ottobre i due chef di The Kitchen Lab saranno ospiti di Monsù Cardì per cucinare insieme e dare vita a un menu degustazione imperdibile.
Ecco cosa vi aspetta a tavola.
Pizza-Bao con salmone marinato alla barbabietola, stracciata di bufala e pomodori infornati.
Ostrica grigliata e salsa Thai.
Triglia Parmigiana.
Risotto alla mozzarella, gamberi e tartufo nero.
Branzino al pepe verde con bietoline.
Gel di Campari con meringa bruciata.
Babà alla cannella con crema di mela annurca.
Ad accompagnare il percorso, gli abbinamenti enologici sponsorizzati da Enoteca Il Torchio, partner della serata:
Spumante Asprinio d’Aversa Martusciello
Fiano di Avellino Le Grande, Luciano Ercolino
Greco di Tufo L’Ariella, Luciano Ercolino
E per concludere, Amaro Matto.
📅 Giovedì 15 ottobre 2026, ore 20.30
📍 Monsù Cardì, Via Pasolini 59, Caserta
€60 a persona, degustazione di vini inclusa.
Prenota il tuo tavolo:
📞 0823 324406 / 329 6029939
📞 0823 526343