Dogana Golosa

Dogana Golosa Tra le 21 steakhouse d'Italia, presenti nella prima guida alle steakhouse come tappa obbligata, eclusivisti della Maremmagyu
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Un piacere accogliere Maurizio Aiello a pranzo da noi.E soprattutto scoprire che è un vero Steak Lover!!
28/02/2026

Un piacere accogliere Maurizio Aiello a pranzo da noi.
E soprattutto scoprire che è un vero Steak Lover!!

Una serata speciale, con un ospite che apprezziamo molto.Massimiliano Ossini ha scelto Dogana Golosa per una cena nel no...
14/01/2026

Una serata speciale, con un ospite che apprezziamo molto.
Massimiliano Ossini ha scelto Dogana Golosa per una cena nel nostro locale storico.

Chi come lui è attento alla natura, al territorio e alla qualità delle scelte, ci rende particolarmente felici quando riconosce il valore del nostro lavoro: selezione rigorosa delle carni, rispetto della materia prima e un’idea di steakhouse che mette al centro consapevolezza e gusto.

Un piacere accoglierlo nella nostra steakhouse più volte premiata tra le migliori d’Italia.
Grazie per aver condiviso con noi una serata fatta di sapore e autenticità. 🥩✨

23/12/2025

Non è la classica steakhouse.
È una Unconventional Steakhouse, dove la carne resta protagonista, ma il menu va molto oltre quello che ti aspetti.
Tagli selezionati, frollature lunghe, piatti iconici, primi, secondi e proposte pensate per chi cerca qualità, varietà e ricerca nello stesso posto.
A Dogana Golosa abbiamo costruito un menu ampio e trasversale, capace di accogliere gusti ed esigenze diverse, con una grande attenzione anche alle proposte senza glutine, perché l’esperienza deve essere completa per tutti, senza compromessi.

Qui non vieni solo a mangiare una bistecca.
Vieni a vivere un’idea di ristorazione libera, contemporanea, identitaria.
🔥 Questo è il nostro modo di essere steakhouse. Diversi.

👉 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

Parlare di carne oggi significa parlare di scelte, non solo di gusto.In queste slide raccontiamo come lavoriamo davvero:...
15/12/2025

Parlare di carne oggi significa parlare di scelte, non solo di gusto.
In queste slide raccontiamo come lavoriamo davvero: selezione, tracciabilità, sostenibilità.
Ogni capo che entra nei nostri locali è verificato tramite numero auricolare, incrociato con i registri nazionali attraverso MeatApp.
Controlliamo l’allevamento, l’alimentazione, il rispetto del benessere animale.
Perché per noi la carne deve rispondere a tre requisiti fondamentali: sana, sostenibile e sicura.

Non è burocrazia.
È rispetto per il cliente, per il lavoro e per la materia prima.

Così lavoriamo a Dogana Golosa, Passi e Antico Vico.
Con trasparenza, ogni giorno.

Oggi la cucina italiana è stata ufficialmente dichiarata Patrimonio UNESCO.Noi siamo felicissimi… anche se, a dirla tutt...
10/12/2025

Oggi la cucina italiana è stata ufficialmente dichiarata Patrimonio UNESCO.
Noi siamo felicissimi… anche se, a dirla tutta, per noi cambia poco:
la cucina italiana è da sempre un patrimonio mondiale. 🌍✨

E lo celebriamo a modo nostro, con uno dei nostri piatti simbolo:
spaghetto ai tre pomodori con fonduta di formaggio.
Semplice, pulito, italiano fino all’ultimo morso.

Perché il patrimonio vero è ciò che mettiamo nel piatto ogni giorno.

26/11/2025

La carne è il cuore di Dogana Golosa, ma non è l’unica cosa che sappiamo fare bene.
Accanto ai nostri tagli selezionati, frollature lunghe e capi pregiati, c’è un menù ricco di piatti particolari, come questo nostro bao versione Dogana: morbido, intenso, profumato… diverso da tutto quello che ti aspetti da una steakhouse.

Perché chi viene da noi sceglie la carne, è inevitabile, ma scopre sempre un mondo oltre la griglia: primi, secondi e proposte speciali che completano l’esperienza.

E sì, è anche per questo che quest’anno siamo di nuovo nella classifica delle 50 Migliori Steakhouse d’Italia secondo Braciamiancora.
Con le nostre 2 Fiamme, siamo tra le prime 12 realtà italiane del settore. Un risultato che ci conferma che la strada è quella giusta.

📲 Prenota il tuo tavolo dal link in bio e vivi Dogana a modo tuo.

𝗤𝘂𝗲𝘀𝘁’𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗗𝗼𝗴𝗮𝗻𝗮 𝗚𝗼𝗹𝗼𝘀𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝟱𝟬 𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲𝘀 𝗱’𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗕𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝗺𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼𝗿𝗮… e lo ...
14/11/2025

𝗤𝘂𝗲𝘀𝘁’𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗗𝗼𝗴𝗮𝗻𝗮 𝗚𝗼𝗹𝗼𝘀𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝟱𝟬 𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲𝘀 𝗱’𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗕𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝗺𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼𝗿𝗮… e lo facciamo con un risultato che per me vale tantissimo: 𝗹𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝟮 𝗙𝗶𝗮𝗺𝗺𝗲.
Un riconoscimento che pochissime realtà ricevono e che, proprio nel nostro ventesimo anno, ha un sapore ancora più speciale.

Da vent’anni mettiamo cura, selezione e rispetto in ogni taglio.
Da vent’anni coltiviamo un’idea di carne che non è solo tecnica, ma sensibilità, studio, ascolto.
E questo risultato non parla solo di me: parla del nostro staff, del nostro chef, di chi ogni giorno mette le mani, la testa e il cuore in ciò che facciamo.
Parla anche di chi ci sceglie, ci sostiene e ci racconta.

Oggi celebriamo 20 anni e un nuovo traguardo insieme.
E, credetemi, non potrei essere più felice di così.
— 𝑀𝑎𝑑𝑑𝑎𝑙𝑒𝑛𝑎 ❤️

11/11/2025

🔥 20 anni di sapore. Uno solo, il nostro.
Da 𝗗𝗼𝗴𝗮𝗻𝗮 𝗚𝗼𝗹𝗼𝘀𝗮 ad 𝗔𝗻𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗩𝗶𝗰𝗼, fino al nuovo 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗶, celebriamo vent’anni di esperienze, di gusto e di ricerca.
𝑉𝑒𝑛𝑡’𝑎𝑛𝑛𝑖 𝑑𝑖 𝑐𝑎𝑟𝑛𝑒 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑧𝑖𝑜𝑛𝑎𝑡𝑎, 𝑎𝑠𝑡𝑖𝑐𝑖, 𝑝𝑖𝑎𝑡𝑡𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑢𝑛𝑖𝑠𝑐𝑜𝑛𝑜 𝑓𝑢𝑜𝑐𝑜 𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑒, 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒.

Non crediamo nel “chilometro zero”, ma nel 𝙘𝙝𝙞𝙡𝙤𝙢𝙚𝙩𝙧𝙤 𝙗𝙪𝙤𝙣𝙤 — quello che ci porta ovunque serva per trovare la materia prima migliore, che sia una razza pregiata o un crostaceo perfetto.
Ogni locale del gruppo racconta un’anima diversa, ma condivide la stessa filosofia: qualità, autenticità e passione.

Grazie a chi in questi vent’anni ci ha scelto, seguito, e vissuto con noi questo percorso.
𝗗𝗮 𝗦𝗮𝗻 𝗟𝗲𝘂𝗰𝗶𝗼 𝗮 𝗚𝗮𝗲𝘁𝗮, 𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗮.
𝗦𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗼 𝘀𝘁𝗲𝘀𝘀𝗼 “𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗲”. 🥩🦞

🏆 Traveller’s Choice Awards 2025Anche quest’anno Tripadvisor ci inserisce tra i migliori ristoranti al mondo, un riconos...
04/11/2025

🏆 Traveller’s Choice Awards 2025
Anche quest’anno Tripadvisor ci inserisce tra i migliori ristoranti al mondo, un riconoscimento che per noi vale doppio, perché arriva da voi.

Ogni recensione, ogni parola, ogni consiglio è la prova che chi passa a Dogana Golosa vive un’esperienza vera.
Vent’anni di storia, passione e carne raccontata come merita e quest’anno un nuovo capitolo sta per iniziare con , la nostra nuova apertura a Gaeta.

Grazie a chi ci sceglie, a chi ci racconta e a chi, dopo averci provato, torna. 🥩❤️

📍 Dogana Golosa è aperta sempre, a pranzo e a cena.

📵 Linea momentaneamente off.📲 Prenota dal link in bio o via WhatsApp.Dogana resta sempre… on fire. 🥩
14/10/2025

📵 Linea momentaneamente off.
📲 Prenota dal link in bio o via WhatsApp.
Dogana resta sempre… on fire. 🥩

13/10/2025

🎥 Silenzio.
Un dettaglio appena.
Una scintilla che accende tutto.

Ci siamo quasi.
Sta per cominciare qualcosa di nuovo.
Un progetto nato per celebrare 20 anni di storia, passione e visione.

✨ Dogana Golosa & Antico Vico.
Il conto alla rovescia è iniziato.

A Dogana anche Baby Gang.Un artista che incontra un luogo dove l’arte è già nel piatto: le nostre carni esclusive, selez...
17/08/2025

A Dogana anche Baby Gang.
Un artista che incontra un luogo dove l’arte è già nel piatto: le nostre carni esclusive, selezionate con cura, frollate a lungo e servite in un’atmosfera che non trovi altrove. 🥩✨
Dogana Golosa continua a essere il punto d’incontro tra musica, gusto e bistecche uniche, un’esperienza che parla di ricerca, passione e identità.

Indirizzo

Strada Statale Sannitica 87 N. 113
Caserta
81100

Orario di apertura

Lunedì 01:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Martedì 00:29 - 15:01
19:30 - 23:30
Mercoledì 00:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Giovedì 00:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Venerdì 00:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Sabato 00:00 - 15:00
19:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 18:00

Telefono

+390823301508

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