01/06/2026
Napoli e New York si sono date appuntamento nello stesso piatto.
Da una parte la salsiccia di Castelpoto, intensa e autentica.
Dall'altra un pane che profuma di street food americano.
In mezzo, tutto il gusto della cucina fusion di Boreale.
Il peperone diventa chutney agrodolce, le olive nere si trasformano in polvere, il cappero si fa leggero e croccante.
Il risultato è inedito.
📍 Caserta – Viale Carlo III, km 24/850
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