Il Bardo Casarano

23/05/2026

15/05/2026

📍 Nel cuore storico di Casarano, dove la storia incontra l'arte della brace.

🏰 Un palazzo del '1600 fa da cornice a questo spettacolo: una T-Bone frollata alla perfezione, servita su un letto di rucola fresca e rifinita con sale geomarino.

​Non è solo una cena, è un viaggio nel gusto autentico. 🔥🥩

​

12/05/2026

In occasione dei solenni festeggiamenti per San Giovanni Elemosiniere, Il Bardo apre le sue porte per offrirvi un rifugio di gusto nel cuore pulsante di Casarano.

Mentre la piazza si veste a festa, noi vi aspettiamo per celebrare il nostro Patrono con la consueta selezione di tagli pregiati e una cantina d'eccezione.

​I nostri orari per la festa:
🍷 Domenica 17/05 | APERTO
🔥 Lunedì 18/05 | APERTO
🔒 Martedì 19/05 | CHIUSO

05/05/2026

C’è chi ama il tiramisù e chi non ha ancora provato il nostro!

Spoiler: non potrete più farne a meno. 🤤

28/04/2026

Il segreto per la felicità? Un panino al Bardo, ovviamente! 😏​

25/04/2026

Il comfort food per eccellenza. 🥔🔥

​C’è qualcosa di più confortante di una fetta di manzo tenerissima accompagnata da patate al forno dorate e profumate?

Al Bardo, trasformiamo la semplicità in un’esperienza da gustare con calma.

​🍷 Quale calice di rosso abbineresti?

​

23/04/2026

Semplicemente irresistible: il Tomahawk del Bardo 😍🥩

21/04/2026

Rossi di passione? No, Rossi di Pezzata. 🔴

Al Bardo celebriamo il territorio italiano con un taglio di Pezzata Rossa frollato a dovere.

Tenera, succosa e con quel grasso che si scioglie in bocca... accompagnatela con un calice dei nostri rossi e il gioco è fatto.

​

17/04/2026

Poche chiacchiere, parla il piatto. 🔥

​La nostra Tagliata di Black Angus Irlandese è pronta a conquistarvi: cottura impeccabile, cuore succoso e tutto il gusto delle migliori praterie d'Irlanda. 🌿​

11/04/2026

La nostra selezione si evolve, il gusto si fa più profondo. 🥩✨

Da oggi al Bardo Casarano, due nuove eccellenze entrano in vetrina:

​🇮🇹 Pezzata Rossa Italiana: Direttamente dai nostri pascoli. Una carne incredibilmente succulenta, caratterizzata da una marezzatura che si scioglie al palato.

🇮🇪 Black Angus Irlandese: L’essenza del grass-fed. Un animale allevato in libertà, alimentato al pascolo, per un gusto selvaggio, deciso e autentico.

​L’eccellenza non scende a compromessi. Vieni a scoprire la tua preferita.