Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 15:00 - 23:00 Mercoledì 15:00 - 23:00 Giovedì 15:00 - 23:00 Venerdì 15:00 - 23:00 Sabato 15:00 - 23:00 Domenica 15:00 - 23:00

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Colibrì - Gelato Lab Cafè, Via IV novembre 4, Casalecchio di Reno (2026)

09/04/2026

🍹 HAPPY HOUR DEL SABATO

Dalle 18:00 alle 19:30

ti aspettiamo per un aperitivo pensato per iniziare la serata nel modo giusto.

✨ Spritz 3,50€

E per accompagnarlo, puoi scegliere di fare aperitivo con il nostro gustoso tagliere

📍 Colibrì Gelato Lab – Cafè
Casalecchio di Reno (BO)

Un momento semplice, fatto bene, da condividere con chi ami.

31/01/2026

Il lunedì è sempre stato il nostro giorno di chiusura.

Da quest’anno però qualcosa cambia.

Perché ci piace l’idea di esserci quando la settimana comincia.

Il lunedì siamo aperti

🕖 dalle 7:00 alle 13:00

Colazioni, caffè, croissant…e anche gelato!
il modo giusto per iniziare la settimana, insieme.

28/01/2026

Ogni giorno scegliamo di produrre fresco.

E scegliere il fresco significa anche non sprecare.

Per questo, nell’ultima ora prima della chiusura, tutti i croissant sono al –50% 🥐

Non è solo uno sconto.

È un modo concreto per combattere lo spreco alimentare, dare valore al lavoro, alle materie prime e al cibo che merita di essere gustato, non buttato.

Da Colibrì, anche a fine giornata,
le scelte contano.

05/01/2026

🚨 SVUOTATUTTO is back! 🚨

È tornato l’appuntamento di fine stagione🍦✨

–50% su TUTTO il gelato e le torte da asporto

👉 Quest’anno anche i vassoi di pasticceria!

📅 06/01/2026 – tutto il giorno

⏳ FINO A ESAURIMENTO SCORTE

Quando finisce… finisce davvero 😏

31/12/2025

In due è più dolce. 🍰
Perché i dolci, come i momenti belli, sono fatti per essere condivisi.
👉 Porta un amico o un’amica a fare merenda
👉 Pagate entrambi il 50%
👉 Con un ordine minimo di 10€ in due
📅 Sabato 03/01
⏰ 15:00 – 21:00
🔥 Dehor riscaldato
📍 Colibrì Gelato Lab – Café
Via IV Novembre, 2 – Casalecchio di Reno (BO)

05/07/2025

Aggiungiamo un pezzo in più alla nostra collezione di dolcezze pensate per arricchire i vostri momenti di pausa e relax nel nostro dehor o a casa!

Vi presentiamo la nostra pasticceria mignon, prodotta interamente nel nostro laboratorio!

Concediti una piccola pausa, accompagnala ad un buon caffè o ad un gustoso cappuccino!

30/11/2024

Sogna ragazzo sogna, non smettere mai di sognare e di lavorare duro affinché quei tuoi sogni possano diventare, un giorno, realtà.

Qua tanti anni fa era iniziato tutto, da studente.

Tornarci da professore è un qualcosa di talmente grande da farti esplodere il cuore.

Stavolta è un post autocelebrativo! Grazie a me! Che non smetto mai di crederci, che non smetto mai di porre l'asticella un po' più in alto.

Grazie a voi, chiunque siate, a chiunque abbia incrociato il mio cammino e a chiunque abbia lasciato un po' di me stesso nel suo cuore.

Grazie a Colibrì, la mia casa la mia famiglia, il posto dove ogni giorno si realizza la magia.

E grazie a per l'opportunità!

Prometto come sempre che questo è solo l'inizio!

01/06/2024

L'abbiamo fatto strano, strampalato!

Gelato al friggione, una ricetta unica della tradizione bolognese, con IGP.

Abbiamo usato il favoloso friggione dei nostri amici dell' per creare qualcosa di unico, un gelato sicuramente da aperitivo e, solo se siete un po' matti come noi, da mettere su cono o coppetta. O panierina, dato che siamo a Bulåggna!

Lo trovate davvero, solo e solamente qui da:

📌 Colibrì Gelato Lab - Cafè, via IV Novembre 2, 40033, Casalecchio di Reno (BO)

01/06/2024

L'abbiamo fatto strano, strampalato!

Gelato al friggione, una ricetta unica della tradizione bolognese, con IGP.

Abbiamo usato il favoloso friggione dei nostri amici dell' per creare qualcosa di unico, un gelato sicuramente da aperitivo e, solo se siete un po' matti come noi, da mettere su cono o coppetta. O panierina, dato che siamo a Bulåggna!

Lo trovate davvero, solo e solamente qui da:

📌 Colibrì Gelato Lab - Cafè, via IV Novembre 2, 40033, Casalecchio di Reno (BO)

25/05/2024

Colibrì - Gelato Lab Cafè vi porta in Marocco con una straordinaria esperienza gustativa. Marrakech Express è un viaggio esaltante tra a spiccata aromaticità della Tahina, il croccante al sesamo salato in contrasto con la dolcezza della salsa ai datteri. Vieni a provarlo!

Lo trovi solo da

📌 Colibrì - Gelato Lab Cafè

01/01/2024

Ci lasciamo alle spalle un 2023 carico di tanti sentimenti.

Emozioni bellissime condivise con voi, che ogni giorno rendete il nostro lavoro un po' meno faticoso e un po' più speciale.

E tra queste emozioni, ne vogliamo ricondividere una particolare, celebrazione di una annata straordinaria, che ci ha riempito il cuore e ci ha resi orgogliosi: la vittoria della Festa del gelato 2023 di Casalecchio di Reno con il gusto Blue Cheese che tanto piace a tutti, adulti e piccini, ed a noi prepararlo per voi.

Semplicemente grazie a tutti per questo splendido 2023 insieme ed un grandissimo augurio per il 2024, carico delle stesse emozioni, delle stesse passioni.

Semplicemente grazie a tutti.

Buon 2024 da Colibrì - Gelato Lab Cafè

Colibrì - Gelato Lab Cafè

09/04/2026

31/01/2026

28/01/2026

05/01/2026

31/12/2025

05/07/2025

30/11/2024

01/06/2024

01/06/2024

25/05/2024

01/01/2024

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Martedì	15:00 - 23:00
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Venerdì	15:00 - 23:00
Sabato	15:00 - 23:00
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