Ristorante Sciapa Pum

Ristorante Sciapa Pum Cucina tipica monferrina

Le specialità che proponiamo sono:


• Battuta di vitello di fassone
• Peperoni con la Bagna Caoda
• Insalata di coniglio
• Soufflè
• Paste sfoglie e pasta fatta in casa
• Agnolotti alla monferrina con sugo d'arrosto
• Tagliolini in salsa di stufato
• Fritto misto alla monferrina
• Funghi e tartufi
• Selvaggina
• Trippa
• Baccala con la polenta
• Bolliti misti
• Piatti tipici con le carni piemontesi
• Stufato e brasato al barolo
• Tagliata
• Coniglio alla monferrina
• Fonduta
• Salse tipiche del Monferrato
• antipasti tipici del Monferrato


Dolci fatti in casa:
- Soufflè di mele,
- Bounet
- Inzuppata crema e torrone
- Torta di mele
- Creme caramel
- Panna Cotta
- Mousse di cacao amaro su granella di nocciole

Vini tipici selezionati:

- barbera delle langhe
- barbera d'Asti
- barbera del Monferrato
- bonarda
- freisa
- dolcetto
- grignolino
- nebbiolo
- barolo
- barbaresco
- ruchè
- cortese
- gavi
- arneis
- malvasia
- moscato
- prosecco

Indirizzo

Strada San Martino, 97/b/Frazione Roncaglia
Casale Monferrato
15033

Orario di apertura

Martedì 11:00 - 21:00
Mercoledì 11:00 - 21:00
Giovedì 11:00 - 21:00
Venerdì 11:00 - 21:00
Sabato 11:00 - 21:00
Domenica 11:00 - 21:00

Telefono

+390142403195

Sito Web

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