Sulle colline che circondano la piccola città di Casale Monferrato, sorge dal 1898 l'Azienda vitivinicola Bottazza di proprietà dei Leporati. Dapprima i fratelli Piero e Renzo, oggi i figli, Giorgio, Roberto e Marco conducono e coltivano con grande passione i 60 ettari di terreno che circondano l'azienda prestando particolare attenzione al rispetto della natura ed alla tradizione vitivinicola che contraddistingue il territorio. I 34 ettari di vigneto, coltivati a controspalliera, vengono pertanto potati secondo la tradizione, rigorosamente a mano con potatura mista (Guyot) ed i reimpianti che nel tempo si sono resi necessari, hann conservato i tradizionali vitigni degni di un antico e provato stazionamento nella zona.Da una tale ed accurata gestione del vigneto i Leporati vendemmiano uve atte a diventare, con adeguate e moderne tecnologie, pregiati vini imbottigliati e commercializzati dagli stessi produttori. La degustazione, guidata e non, di tali prodotti può esser fatta direttamente in cantina presso l'azienda oppure nell'ampio e caratteristico salone agrituristico in accompagnamento a piatti tipici monferrini e carni provenienti dall'allevamento della prestigiosa Razza Bovina Piemontese annesso all'azienda stessa.
