BuondiOli - azienda agricola

29/09/2026

Non esiste un solo olio pugliese. E sul Gargano lo sappiamo bene.
Nello stesso territorio possono nascere oli extravergine di oliva molto diversi tra loro. Leccino, Ogliarola Garganica e Coratina hanno caratteristiche, profumi e intensità differenti.
È la varietà delle olive, insieme al territorio e al momento della raccolta, a dare personalità a ogni olio.
Tre oli, tre caratteri diversi, un’unica origine: il Gargano.
Scopri gli oli extravergine di oliva Buondioli e trova quello più adatto ai tuoi gusti.

25/09/2026

22/09/2026

Perché raccogliamo le olive quando sono ancora verdi?

Il momento della raccolta è una delle scelte più importanti per ottenere un olio extravergine di oliva di qualità. Raccogliere prima significa accettare una resa inferiore, ma preservare le caratteristiche che cerchiamo nel nostro olio: profumi, intensità e carattere.
Sul Gargano seguiamo le olive direttamente in campo e scegliamo il momento della raccolta in base al risultato che vogliamo ritrovare in bottiglia.
È da qui che nasce il nostro olio del Gargano.

18/09/2026

Peschici, il mare, il cibo locale e la voglia di raccontare il nostro territorio. 🌊🌿

Sabato scorso abbiamo avuto il piacere di essere sponsor del Peschici Food and W**e Festival, in una bellissima serata dedicata ai sapori autentici del Gargano e agli chef locali.

Grazie a Rocco Lamargese , nostro amico e partner, per averci coinvolto in un evento così vicino ai valori di BuondiOli: qualità, territorio, convivialità e amore per le cose fatte bene.

È stato un piacere condividere la serata anche con Mario Bolivar , che con il suo modo autentico di raccontare luoghi, persone e prodotti contribuisce a far conoscere le eccellenze locali.

Portare il nostro olio in questi contesti significa continuare a raccontare da dove veniamo.
E farlo a Peschici, davanti al mare, ha avuto un sapore ancora più speciale.

Grazie a tutti quelli che c’erano.
Ci vediamo il prossimo anno! ✨

16/09/2026

L’olio nuovo del Gargano sta per arrivare.
Le olive sono ancora sugli alberi, ma tra poche settimane inizierà la raccolta. Da quel momento cambieranno colori, profumi e sapori, fino a diventare il nuovo olio extravergine di oliva Buondioli.
Prodotto sul Gargano dalla nostra famiglia di agricoltori, dalla cura degli ulivi fino alla bottiglia.
Il nuovo raccolto si avvicina: puoi già preordinare il tuo olio del Gargano e riceverlo appena sarà pronto.

26/08/2026

CENTVRY non è semplicemente un olio extravergine di oliva.

Nasce dagli ulivi secolari della famiglia Buondioli, alberi che da generazioni custodiscono la storia del Gargano e di una terra profondamente legata all’olivicoltura.

Un monocultivar di Ogliarola Garganica dal carattere intenso, amaro e piccante, prodotto in tiratura limitata e racchiuso in un orcio che richiama le antiche anfore utilizzate per conservare l’olio.

Un prodotto che parla di tempo, territorio e famiglia.
E che invita a riscoprire l’olio con la stessa attenzione e consapevolezza che riserviamo a un grande vino.

Buondioli CENTVRY. Una storia da custodire, prima ancora che da assaggiare.

Credits:

13/08/2026

Giocare in casa è sempre bello. 💚

Una serata di incontri, assaggi e tanti sorrisi. È stato bellissimo vedere così tanto affetto e apprezzamento per i nostri prodotti, proprio qui, a casa nostra.

Grazie a tutti i Carpinesi, agli amici, ai clienti e a chi ha collaborato con noi per rendere speciale questa bellissima serata. 🫒🍻

Ci vediamo l’anno prossimo!

03/08/2026

⭐ Un nuovo riconoscimento internazionale per la nostra Ogliarola Garganica.

La nostra monocultivar, quella che più di ogni altra racconta chi siamo e la terra da cui veniamo, è stata premiata al Great Taste 2026 – Great Taste in Italy, uno dei più prestigiosi riconoscimenti internazionali dedicati al mondo del food. 🫒🌍

Un premio che ci rende particolarmente orgogliosi perché arriva dopo una degustazione alla cieca, dove a parlare sono soltanto il prodotto e la sua qualità.

La nostra Ogliarola Garganica nasce qui, sul Gargano, da una cultivar profondamente legata al nostro territorio: intensa e autentica, con profumi di mandorla, erba, carciofo e il caratteristico equilibrio tra amaro e piccante.

Dopo i riconoscimenti di Gambero Rosso e Slow Food, questo nuovo premio internazionale è un’altra bellissima conferma del lavoro che portiamo avanti ogni giorno, da quattro generazioni.

Dal Gargano al mondo. Con orgoglio. 💚

20/07/2026

Quante olive servono per fare una bottiglia di olio buono? 😋🫒💚

20/06/2026