10/10/2026
Le mani della sfoglina, il mattarello e una tradizione che portiamo in tavola ogni giorno. 💛
La nostra pasta nasce così: stesa a mano, con cura e pazienza, per i piatti del Ristorante Il Mandriano e del Rifugio Capinera. 🍝
Due locali, la stessa passione per i sapori di casa.
📍 Vi aspettiamo a Passo Cantoniera!