Giai Vini

Giai Vini La nostra cantina nasce nel 1943 grazie all'amore di nostro nonno Mario per il vino e la viticoltura. Oggi siamo noi a portare avanti il suo sogno.

PERCHE’ “GIAI”. Non è un nome di fantasia o un insignificante insieme di lettere.
È semplicemente il nostro “centro”. Attorno a Lui ruotiamo, come una famiglia di piccoli pianeti. Come una melodia, il Suo nome risuona in casa, in cantina, tra i filari delle vigne, in ogni goccia del nostro vino.
È come lo sapeva chiamare Lucrezia, nella lingua imperfetta dei suoi 3 anni.
È la nostra più grande ispirazione. A Lui dedichiamo la nostra rinascita.

❤️🍇 𝐆𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚𝐦𝐢𝐜𝐢 🍇❤️Ci sono momenti in cui le parole sembrano non bastare.L’ultimo anno è stato per noi un anno particol...
23/06/2026

❤️🍇 𝐆𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞 𝐚𝐦𝐢𝐜𝐢 🍇❤️

Ci sono momenti in cui le parole sembrano non bastare.

L’ultimo anno è stato per noi un anno particolarmente difficile. Un periodo segnato da una situazione familiare che molti di voi conoscono e che ha inevitabilmente influenzato anche il nostro lavoro quotidiano.

Sappiamo che non sempre siamo riusciti ad essere presenti come avremmo voluto. Sappiamo che ci sono stati 𝐫𝐢𝐭𝐚𝐫𝐝𝐢, 𝐝𝐢𝐬𝐚𝐠𝐢 e 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐬𝐞 che, pur involontariamente, possono aver creato qualche difficoltà.

Eppure voi ci siete stati.

Ci siete stati con una parola di conforto, con un messaggio, con un sorriso, con una carezza, con una pazienza che non abbiamo mai dato per scontata.

Per questo oggi sentiamo il dovere, ma soprattutto il desiderio, di dire semplicemente: 𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐞.

Grazie alla nostra 𝐚𝐟𝐟𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐚.
Grazie alla 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭à 𝐝𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐨𝐬𝐢𝐧𝐨.
Grazie agli amici dei 𝐩𝐚𝐞𝐬𝐢 𝐯𝐢𝐜𝐢𝐧𝐢.
Grazie a tutti coloro che hanno compreso le nostre difficoltà e ci hanno fatto sentire il loro affetto.

In un mondo che corre veloce, avete scelto di aspettarci, comprenderci e sostenerci. E questo per noi vale più di qualsiasi risultato.

Continueremo a lavorare con 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞, 𝐮𝐦𝐢𝐥𝐭à e 𝐚𝐦𝐨𝐫𝐞 per questa terra, cercando ogni giorno di meritare la fiducia che ci avete dimostrato.

Con affetto e gratitudine,

𝐂𝐚𝐫𝐥𝐨𝐭𝐭𝐚, 𝐋𝐮𝐜𝐫𝐞𝐳𝐢𝐚, 𝐓𝐢𝐳𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐞 𝐃𝐚𝐧𝐢𝐞𝐥𝐞 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐧𝐞𝐥𝐥𝐢
𝐅𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚 𝐆𝐢𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐧𝐢 ❤️🍷

✨🥂 𝐁𝐮𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐝𝐚 𝐆𝐈𝐀𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 🥂✨Il nuovo anno inizia sempre da ciò che conta davvero: la famiglia ❤️Quella che sostiene, che...
31/12/2025

✨🥂 𝐁𝐮𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟔 𝐝𝐚 𝐆𝐈𝐀𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 🥂✨

Il nuovo anno inizia sempre da ciò che conta davvero: la famiglia ❤️
Quella che sostiene, che crede, che cammina insieme nei momenti belli e in quelli più impegnativi.

Il 2026 lo accogliamo così: uniti, con lo sguardo rivolto avanti e le radici ben piantate nella nostra terra 🍇
Perché ogni traguardo ha senso solo se condiviso, e ogni brindisi è più vero quando nasce dall’insieme.

A tutti voi auguriamo un anno fatto di abbracci, serenità, lavoro onesto e sogni che diventano realtà.
Sempre con il cuore, sempre in famiglia.

🥂✨ Buon 2026 ✨🥂

Valori VinoCheUnisce PugliaCheAma 🍷❤️

🎄🍷 𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐚 𝐆𝐈𝐀𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 🍷🎄Che questo Natale sia un intreccio di emozioni sincere, tavole imbandite, abbracci veri e ...
24/12/2025

🎄🍷 𝐁𝐮𝐨𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐚 𝐆𝐈𝐀𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 🍷🎄

Che questo Natale sia un intreccio di emozioni sincere, tavole imbandite, abbracci veri e calici che raccontano storie ✨
Il vino diventa compagnia, memoria, condivisione.
Un gesto semplice che unisce e scalda il cuore ❤️

Da Giai Vini, l’augurio è quello di un Natale fatto di pace, famiglia e tradizione, da vivere lentamente… sorso dopo sorso.

🎁🥂 Buon Natale a tutti voi 🥂🎁

VinoCheUnisce PugliaCheAma 🍇✨

🤍✨ 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐈𝐦𝐦𝐚𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐚 ✨🤍Oggi si accende la prima vera luce del Natale 🎄Una giornata che profuma di attesa, di famiglia, di...
08/12/2025

🤍✨ 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐈𝐦𝐦𝐚𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐚 ✨🤍

Oggi si accende la prima vera luce del Natale 🎄
Una giornata che profuma di attesa, di famiglia, di tradizioni che scaldano il cuore.

E come ogni momento speciale, anche questo merita un brindisi fatto con amore, lentezza ed emozione 🍷
Un calice che unisce, che racconta storie, che accompagna i sorrisi intorno alla tavola.

Che sia una giornata di pace, serenità e gratitudine…
con il cuore pieno e il vino giusto nel bicchiere ❤️

✨ Buona Immacolata a tutti ✨

🍇✨ 𝐆𝐢𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐧𝐢 — 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐯𝐢𝐧𝐨 ✨🍷Ci sono luoghi in cui il tempo sembra fermarsi.Dove ogni dettaglio racconta ...
02/12/2025

🍇✨ 𝐆𝐢𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐧𝐢 — 𝐝𝐨𝐯𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐯𝐢𝐧𝐨 ✨🍷

Ci sono luoghi in cui il tempo sembra fermarsi.
Dove ogni dettaglio racconta una storia, dove la tradizione si intreccia con l’arte, e il vino diventa emozione prima ancora che gusto.

In questo angolo di Giai Vini, tra ricordi, simboli e radici, si respira tutto l’amore di una famiglia che ha trasformato una passione in identità.
Un viaggio che parte dalla terra, passa dalle mani e arriva al cuore.

Qui il vino non è solo prodotto:
è memoria,
è famiglia,
è vita. 💫

📍 Corso Umberto, 168 – Carosino (TA)
🌐 www.giaivini.com




🍷✨ 𝐆𝐢𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐧𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐧𝐞𝐫 𝐝𝐞 “𝐈 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐨” – 𝐗𝐗𝐗𝐕𝐈𝐈 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 ✨🍇Con orgoglio, Giai Vini sostiene uno degli appuntament...
27/11/2025

🍷✨ 𝐆𝐢𝐚𝐢 𝐕𝐢𝐧𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐧𝐞𝐫 𝐝𝐞 “𝐈 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐚 𝐓𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐨” – 𝐗𝐗𝐗𝐕𝐈𝐈 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 ✨🍇

Con orgoglio, Giai Vini sostiene uno degli appuntamenti culturali e identitari più amati della nostra città.
Essere partner della Mostra d’Arte Presepiale “I Presepi a Taranto”, ospitata nella splendida cornice del Castello Aragonese, significa abbracciare la tradizione, la bellezza e il valore della nostra comunità.

Un evento che racconta la magia del Natale, l’arte dei maestri presepisti e la forza delle collaborazioni che fanno grande il nostro territorio 💫

📅 Dal 13 dicembre 2025 al 6 gennaio 2026
📍 Galleria Comunale – Castello Aragonese, Taranto
🎟️ Ingresso gratuito

Giai Vini è lì, tra le eccellenze del territorio, perché la cultura va celebrata… con il cuore e con un buon calice. 🍷❤️

🍇✨ 𝐆𝐈𝐀𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 — 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚, 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞, 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐬𝐨𝐫𝐬𝐢. ✨🍷Dal cuore del Salento arrivano quattro emozioni i...
27/11/2025

🍇✨ 𝐆𝐈𝐀𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐈 — 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚, 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐭𝐞, 𝐢 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐢 𝐬𝐨𝐫𝐬𝐢. ✨🍷

Dal cuore del Salento arrivano quattro emozioni in bottiglia, quattro storie diverse ma unite dalla stessa passione: quella di Giai Vini, che ogni giorno porta sulle tavole il sapore autentico della nostra terra.

💛 CoriMia Malvasia
Fresca, profumata, con un’anima gentile. È il bianco che sa di luce e di mare.

🌸 CoriMia Rosato
Elegante e delicato, perfetto per chi ama i sapori che accarezzano il palato.

🍷 Nobilito Primitivo
Importante, avvolgente, capace di raccontare il Salento più intenso in un solo sorso.

🐾 Lucré – Primitivo di Manduria DOC
Carattere e tradizione, un vino che lascia il segno come una firma d’autore.

Quattro etichette, un’unica identità: quella di una cantina che mette cuore, qualità e territorio al centro di tutto.

📍 Corso Umberto, 168 – Carosino (TA)
🌐 www.giaivini.com
📞 327 828 3478

🍇💛 𝐂𝐨𝐫𝐢𝐌𝐢𝐚 — 𝐌𝐚𝐥𝐯𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐈𝐆𝐏 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨 💛🍇Il cuore del Salento si veste di giallo paglierino e si racconta in un calice che pr...
19/11/2025

🍇💛 𝐂𝐨𝐫𝐢𝐌𝐢𝐚 — 𝐌𝐚𝐥𝐯𝐚𝐬𝐢𝐚 𝐈𝐆𝐏 𝐒𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐨 💛🍇

Il cuore del Salento si veste di giallo paglierino e si racconta in un calice che profuma di fiori e frutti delicati.
La Malvasia Bianca della linea CoriMia è un vino che parla di mare, di brezze leggere, di autenticità 🌬️✨

💫 Varietà: Malvasia Bianca
🌱 Suolo: medio impasto tendente al sabbioso
🍇 Vinificazione: pigiatura immediata, fermentazione a bassa temperatura (13–16°), lieviti selezionati
👃 Profumo: fruttato e floreale
👅 Sapore: sapido, fresco, persistente

Perfetto con antipasti, pesce e frutti di mare, è il compagno ideale dei momenti che sanno di bellezza e tradizione.
Un sorso e il Salento è già qui 💛🌊

📍 Corso Umberto, 168 – Carosino (TA)
🌐 www.giaivini.com
📞 327 828 3478

🍇💫

Indirizzo

Corso Umberto, 168
Carosino
74021

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Martedì 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Giovedì 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Venerdì 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Sabato 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00
Domenica 09:00 - 12:00

Telefono

+390999460192

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