Ristorante Cuvée

27/08/2013

27/08/2013

In occasione della SAGRA DEL PEPERONE 2013 il ristorante il Cuvée vi propone il "CARMAGNOLOTTO"
Tutte le sere il nostro chef lo proporrà con un condimento a sorpresa .........
Il Carmagnolotto è un capolavoro di sfoglia che è diventato in pochi mesi uno dei simboli gastronomici della città. Dal 30 agosto sarà disponibile in una speciale "Edission limità" che racchiude al suo interno la soave ricotta del caseificio Le Copette di Pralormo, l'inconfondibile peperone di Carmagnola dell'omonimo consorzio e il tocco originale della farina di semi di canapa coltivata da Assocanapa. Ingredienti di altissima qualità, tutti a km 0.

21/01/2013

14/01/2013

L’esperienza della globalizzazione ed il conseguente indotto allontanamento dai valori della tradizione locale e dei piaceri semplici ha prodotto un miglioramento della qualità di vita solo apparente e superficiale … in questo contesto e nella ricerca di prospettive più a “dimensione di Uomo”, abbiamo deciso di concentrarci sulla riscoperta di ciò che rischia di andare perduto … valorizzando i prodotti ed i sapori caratteristici della tradizione della nostra Terra …
La caratterizzazione che abbiamo voluto privilegiare è infatti quella di servirVi prodotti di altissima qualità esclusivamente piemontesi e di proporVi degustazioni gastronomiche semplici nella forma ma fortemente radicati nel rispetto dell’assoluta ricerca dell’eccellenza e dei sapori senza tempo …
Lo Chef Marco
Vi aspetta nel Vostro “atelier culinario” tradizionale piemontese per un Sabato sera …. di gusto !!

20/12/2012

17/12/2012

Ristorante

05/12/2012

Capodanno 2012

18/11/2012

Italian Restaurant