La Bettola

Name: La Bettola
Address: Strada Statale Vercelli-Biella, 4 Fornace Crocicchio, Carisio, 13040, IT
Telephone: +390161858045
Price range: $$

Cucina piemontese, accoglienza sincera e un soggiorno che sa di casa.
Ristorante italiano

16/09/2026

Cinquant'anni di ristorazione passano ogni giorno tra le mani della nostra sala. È cominciato tutto qui, a La Bettola, e da allora la passione per l'ospitalità non ha mai cambiato direzione.

10/09/2026

Grasso e acidità, lentezza e freschezza. Un risotto costruito sul contrasto, dove nessuno dei due ingredienti cede.

02/09/2026

Con l'autunno alle porte, torna Radici in Tavola, la serata che celebra la cucina del territorio.

Si comincia con un calice di benvenuto, poi cinque portate e cinque calici in abbinamento, in collaborazione con , insegna storica del Metodo Classico Trentino.

📍 Venerdì 18/09 h 19:30 | Hotel Ristorante La Bettola
Prezzo p.p.: 55€ (vini inclusi)
Per chi sceglie di fermarsi:
Cena + camera singola con colazione: 100€ a persona
Cena + camera doppia con colazione: 150€ per due persone

Per prenotazioni: [email protected] | +39 0161 858045

26/08/2026

Un primo piatto estivo che rilegge i sapori dell'orto, bilanciando la ricchezza del ragù di coniglio con la nota nitida ed erbacea delle fave.

25/08/2026

Alberto Mancini, il nostro restaurant manager, ci racconta il nuovo appuntamento di Radici in Tavola: ti aspettiamo il 18 Settembre, questa volta in compagnia dei maestri del Metodo Classico Rotari

📍 Venerdì 18/09 h 19:30 | Hotel Ristorante La Bettola
Prezzo p.p.: 55€ (vini inclusi)

Per chi sceglie di fermarsi:
Cena + camera singola con colazione: 100€ a persona
Cena + camera doppia con colazione: 150€ per due persone

Scopri di più https://www.labettolahotel.com/radici-in-tavola/
Per prenotazioni: [email protected] | +39 0161 858045

21/08/2026

Accogliervi significa esserci sempre, con quella disponibilità attenta e discreta che trasforma ogni momento a La Bettola in un momento di autentico benessere.

17/08/2026

Tartare di branzino con acqua di mela verde e perle di limone: consistenze sottili e sfumature fruttate per un inizio di menu pulito, fresco e di grande carattere.

12/08/2026

Tataki di tonno rosso scottato, accompagnato da una battuta di taggiasche e pomodorini confit per unire tecnica pulita e sapori mediterranei.

07/08/2026

Prendersi cura del vostro tempo significa farvi trovare la tavola pronta e apparecchiata con l'attenzione di sempre: non vi resta che prenotare il vostro tavolo.

03/08/2026

Il riso è una cosa seria e la nostra cucina lo interpreta al meglio: vi aspettiamo in sala per scoprire i nostri risotti.

Indirizzo

Strada Statale Vercelli-Biella, 4 Fornace Crocicchio
Carisio
13040

Telefono

+390161858045

Sito Web

http://www.labettolahotel.com/LABETTOLAHOTEL/

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