30/09/2026
Abbiamo avuto l’onore di ricevere un prestigioso riconoscimento da Falstaff, uno dei magazine enogastronomici più importanti d’Europa.
A ritirare il premio è stata Irene che quella sera ha portato con sé non solo il nome della nostra osteria, ma anche la storia di tanti anni di lavoro, sacrifici e passione.
Siamo una piccola osteria di montagna, nel cuore dell’Aspromonte. È qui che abbiamo costruito, giorno dopo giorno, il nostro percorso, cercando di raccontare attraverso la nostra cucina l’identità, i sapori e l’anima della nostra terra.
Ricevere questo premio ci emoziona perché sentiamo che, insieme alla nostra cucina, è stata riconosciuta anche una parte della nostra storia.
Grazie di cuore a Falstaff per averci scelto e per aver portato il nostro lavoro su un palcoscenico così importante.
E grazie a tutte le persone che, in questi anni, sono entrate nella nostra osteria e hanno scelto di condividere con noi un pezzo di strada.
Questo premio lo dedichiamo a tutti voi.
I tipici calabresi. ❤️🏡
