01/07/2022
Cercasi cuoco capo partita per ristorante, richiesta esperienza e massima serietà verranno prese in considerazione soltanto le candidature di residenti in zona.
Le risorse assisteranno l’Executive Chef, partecipando alla organizzazione del ristorante ed a quella degli eventi interni nelle differenti tipologie di servizio
Il ruolo prevede la preparazione delle pietanze secondo le ricette dello Chef, la cottura e la presentazione dei piatti nei tempi richiesti, l’assistenza allo Chef per la gestione degli ordini del proprio settore, il tutto assicurando sempre il rispetto degli standard di alta qualità che contraddistinguono il nostro brand.
Il candidato ideale ha pregressa esperienza nel ruolo in hotel e/o ristoranti. È una persona professionale, dinamica e predisposta al lavoro in team
Requisiti necessari:
• autonomia nella preparazione delle principali portate e nell'utilizzo dei principali strumenti di cucina
• diploma di istituto alberghiero
• attestato HACCP
• massima flessibilità lavorativa in termini di orari, giornate, weekend o picchi di lavoro
• gestione di situazioni critiche e resistenza allo stress
• residenza in zona
• disponibilità da Maggio a Settembre/Ottobre
Contratto di lavoro: Tempo determinato
