28/08/2026
La qualità comincia dalla materia prima. 🐟
Ma è in cucina che quella materia prende forma.
Un pesce scelto con cura richiede conoscenza, attenzione e una cottura capace di rispettarne consistenza e sapore. Senza complicare ciò che è già buono, ma lavorandolo con la cura che merita.
Per noi la cucina di mare parte da qui: dalla materia prima, dal lavoro e dal rispetto per quello che arriva in cucina.
È così che un ingrediente diventa un piatto da portare in tavola. ❤️
Ti aspettiamo da Zi' Fiore, a Licinella.
📍 Zi' Fiore Ristorante Pizzeria
Via Licinella, 159/167 – Paestum (SA)