Dionysos Cucina e Pizza di Tradizione Locale Contadina

14/07/2026

Ecco un altro piatto 100% Filiera Poseidonia
Cavatelli pasta fresca Ferdinando Desimone , fiori di zucca e zucchine Angelo Agresti, salsiccia contadina Gianni Marcigliano Daniele Carl Marcigliano, Cacioricotta Capramí

14/07/2026

👀MENU👇
https://landing.scoutmenu.it/dionysos-trattoria-pizzeria

13/07/2026

Dionysos Cucina e Pizza di Tradizione Locale Contadina
Domenico Desimone

11/07/2026

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​Per garantirvi la migliore esperienza possibile e farvi gustare i nostri piatti preparati con prodotti del territorio — proprio come faceva la nonna — e la nostra Pizza con Grani Territoriali, abbiamo organizzato la gestione dei tavoli su due turni serali:
​1️⃣ Primo turno: ore 19:30/21:00 Ideale per famiglie con bambini o per chi preferisce cenare presto
2️⃣ Secondo turno: ore 21:30 fino a chiusura, perfetto per chi ama godersi la serata con più calma
​Scegliere l’orario ci permette di offrirvi un servizio attento e di valorizzare al meglio le materie prime a km 0 dei nostri artigiani partner e soprattutto garantirvi l'esperienza di una Pizza Territoriale con i Grani di un tempo
​📍 Vi aspettiamo in Via Magna Graecia n.601, Capaccio Paestum.
📝 Prenota il tuo tavolo: contattaci al 340 249 4588
​Non vediamo l'ora di avervi nostri ospiti per condividere il gusto autentico della nostra terra. 🍕✨
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10/07/2026

🍔 Vi presentiamo il BURGER POSEIDONIA: Un omaggio al nostro territorio! 🌿
Il Burger Poseidonia è il risultato del nostro impegno a sostenere la filiera locale e a valorizzare le eccellenze della nostra terra.
​Cosa c'è nel piatto?
👉 La Carne: Un succulento hamburger di vitello alburnino Gianni Marcigliano e Daniele Carl Marcigliano
Carne di alta qualità, allevata con rispetto e passione, per un gusto autentico e genuino. 🥩
👉 Il Contorno: Un generoso contorno di zucchine alla scapece coltivate da produttori agricoli della nostra zona Fratelli Agresti 🥒
👉 Il Pane: Non il solito panino, ma una fetta di pane casereccio Alfonsina Mazza tostato alla perfezione, per una consistenza rustica che esalta tutti i sapori. 🥖
​Ogni ingrediente del Burger Poseidonia rispetta la stagionalità e la territorialità.
È il nostro modo di dire "grazie" alla nostra filiera e di portarvi in tavola il sapore autentico della nostra terra.
​Ti aspettiamo!
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09/07/2026

https://www.scoutmenu.it/dettagli-locale.php?id=1829

SCOUTMENU cerco trovo mangio

09/07/2026

Il weekend si avvicina e la voglia di qualcosa di speciale si fa sentire! 😍🍕
​Oggi vi presentiamo due delle nostre creazioni più amate, dove la delicatezza dei fiori di zucca incontra sapori decisi e avvolgenti:
​✨ La Sciurilla come una volta con Fiori di zucca Fratelli Agresti ripassati in padella, alici di Cetara e una pioggia di cacioricotta di capra di Capramí
✨ La Fiori e ammaccate con Fiori di zucca marinati con aglio orsino IL MOERA Azienda Agricola e Degustazione e olive schiacciate , fiordilatte di Enrico Di Lascio, per un gusto intenso e che profuma di estate.
​Quale sceglieresti per la tua serata? Faccelo sapere nei commenti! 👇
​📍 Ti aspettiamo per fartele gustare appena sfornate!
📞 Prenota il tuo tavolo 340 249 4588
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08/07/2026

08/07/2026

Oggi è Mercoledì , quindi CHIUSI
Ci vediamo domani con questa bella "Sciurilla come una volta"

07/07/2026

☺️Con la nascita della nostra Filiera Poseidonia abbiamo dato vita ad una pizza ancora più territoriale e contadina , così come la faceva la mia nonna 👵
L'utilizzo di grani antichi come la Saragolla e la Carosella nella produzione della pizza rappresenta una scelta di grande valore, sia in termini organolettici che nutrizionali. Questi grani non sono semplici farine, ma portatori di una storia e di caratteristiche tecniche che cambiano radicalmente il prodotto finale.
​La SARAGOLLA dona alla pizza un profumo intenso e persistente, che ricorda il grano appena mietuto 🌞
​La CAROSELLA : rende la pizza molto digeribile e leggera al palato. 🌞
​Entrambi i grani sono "antichi" e territoriali in quanto prodotti a CapaccioPaestum
​Cosa significa in pratica: La pizza realizzata con queste farine risulterà più leggera e digeribile e facile da assimilare per l'organismo .
Una pizza con una forte identità territoriale che parte dall'impasto , fino alle materie prime che la condiscono e che ti riporta indietro nel tempo ❤️
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