Ristorante Al Fogher

16/02/2016

Green Vegan Franciacorta Brut di Quadra è certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità vegana: non solo un vino, ma una rivoluzione nel produrre rispettando l'ambiente senza “l’invadenza della chimica”

09/02/2016

Strappo finale di Hatta Dam breve ma con pendenze fino al 17%. Potrebbe essere l'occasione per Gilbert o Cancellara. Ma occhio a Visconti e Rebellin

04/02/2016

Vita da Mamma propone a tutte le amiche mamme una ricetta originale per mangiare le verdure con gusto e stile: frittata di spinaci in versione rotolo.

30/01/2016

Negli anni Rosaria si è affermata come una marca amata dai consumatori di frutta. Tra le caratteristiche che rendono unica l’arancia Rosaria: la zona di produzione, il gusto intenso e le caratteristiche nutrizionali

18/01/2016

La prova del cuoco, ricette puntata 5 gennaio 2016: la pizza con prosciutto crudo e funghi, l'arrosto con le lenticchie e la polenta. Ecco i consigli degli chef del programma.

12/01/2016

07/01/2016

Gli italiani hanno speso a tavola 2,2 miliardi di euro per i cibi e le bevande consumati tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che più di otto italiani su dieci (82%) hanno trascorso a casa con parenti o amici. E' questo il bilancio stimato dalla Coldiretti che conferma come gli italiani…

29/12/2015

La chantilly, storica base della pasticceria francese, unita alla ricotta di bufala del Cilento diventa una intrigante mousse salata, "montata" con la consistenza e il sapore di un b***o" grazie alla presenza del siero nella ricotta fresca. A questa uniamo il baccalà Morro d'Islanda, il Gadus Morhua…

25/12/2015

Con una serie di immagini e un’animazione grafica proiettate su alcuni edifici simbolo di Milano, gli attivisti di Greenpeace sono entrati in azione la scorsa notte per denunciare le attività di pesca distruttiva di Mareblu, definito un pericoloso “killer del mare”.

17/12/2015

Con l'avvicinarsi delle festività, la distilleria Pilzer lancia la linea “Historiae”. Accenni all'antichità per tre distillati: una grappa di moscato rosa, una grappa invecchiata 7 anni e un brandy Portegnac di 11 anni

08/12/2015

E’ inevitabile. Il si diffonde rapidamente. Inarrestabile da quando l’albero è fatto - quest’anno poi ho anche le decorazioni in legno a forma…

01/12/2015

Dopo il successo a Napoli, Re Panettone torna nella patria meneghina, dove il 28 e il 29 novembre celebrerà la sua 8ª edizione alla Fabbrica del Vapore, con tante novità per il pubblico, tra cui le degustazioni mirate