LA STORIA
Il locale nasce nel 1975 grazie a Riccardo Luraschi, fondatore e anima del ristorante, che si è sempre occupato in prima persona della cucina. Basilare è stato l'apporto della moglie Carla, che con grande dedizione, ha contribuito in modo decisivo al successo del ristorante. Dal 1994 il testimone è passato al figlio Maurizio che, dopo aver maturato esperienze in ambito nazionale ed internazionale, ha deciso di seguire con entusiasmo ed intraprendenza le orme dei genitori. Ora Maurizio è affiancato nella gestione dalla moglie Catia, sommelier e wedding planner. IL RISTORANTE
La cucina attinge principalmente i suoi ingredienti dal territorio che la circonda, seguendone la stagionalità, così da offrire proposte fresche e naturali. Essa non si preclude però la possibilità di inserire ingredienti "esotici" che permettono ai cuochi di esaltare la loro creatività nella preparazione di ricette sempre nuove, gustose e intriganti. Per quanto riguarda la cantina si è scelto di privilegiare i vini nazionali tramite la presenza dei nomi più sicuri e prestigiosi oltre che di piccoli e validi produttori. Il ristorante fa parte dell'Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo, un'associazione volontaria tra ristoranti legati dal comune impegno a valorizzare le tradizioni della cucina regionale. Il piatto proposto attualmente è il "Vialone Nano con minuta di missoltino e verdure". LA LOCATION
Il Ristorante Le Querce è situato nel cuore della Brianza Comasca, posizionato in cima a una piccola collina tra i territori di Cantù, Mariano Comense e Figino Serenza, in località Mirabello. Il nome del ristorante trae ispirazione dal contesto naturale che lo avvolge. Infatti, è abbracciato da un antico parco ricco di querce secolari che si estende per oltre 8000 metri quadrati di terreno di proprietà, arricchito da azalee, rododendri e vari arrangiamenti di fiori stagionali disposti su un elegante prato all’inglese. Realizzato seguendo uno stile contemporaneo, si distingue esternamente per la sua facciata in mattoni a vista, mentre internamente dispone di tre sale dotate di ampie vetrate che offrono una vista incantevole sullo splendido parco che lo circonda. Il grande parco che lo circonda conferisce un'idea di tranquillità e riservatezza e diventa una cornice ideale, nella bella stagione, per organizzare eleganti ricevimenti all'aperto. Un ampio spazio all'esterno del ristorante è stato opportunamente attrezzato a dehors estivo. Qui all'ombra delle stesse querce che caratterizzano il locale, è possibile gustare appieno, nei mesi caldi, le specialità della cucina. Capace di oltre cinquanta coperti, il dehors offre un'opportunità in più a chi ama gustare la buona cucina e stare all'aria aperta. IL WEDDING E I RICEVIMENTI
OLTRE AD UNA BELLA LOCATION il Ristorante Le Querce vi offre SPAZI FLESSIBILI. Tutta la location è a vostra disposizione, in quanto ciò che lo contraddistingue è l'ospitare un UNICO RICEVIMENTO nell'arco della giornata e il suo MUST è farvi sentire a casa
Il Ristorante Le Querce offre agli sposi la garanzia della riuscita di un evento dinamico in tutte le condizioni atmosferiche grazie a tanti ambienti versatili, a differenza di chi ha spazi limitati ed è spesso carente di un adeguato Piano B oppure mette a disposizione un unico ambiente rendendo il ricevimento statico e monotono. Questo grazie ai suoi tanti spazi a disposizione:
Salone delle Feste;
Sala Veranda;
Sala Camino;
Il Bosco delle Feste;
Il Dehor nel prato. Il Ristorante Le Querce si avvale di un TEAM DI PROFESSIONISTI ESPERTI. Nel corso di quasi mezzo secolo, ha perfezionato l’arte di organizzare e personalizzare ogni evento per renderlo UNICO, affrontando ogni tipo di imprevisto per assicurare costantemente un servizio di eccellenza. Il Ristorante Le Querce offre un SUPPORTO COSTANTE con Catia che sarà il vostro punto di riferimento e la guida sia nella fase dei preparativi che durante il ricevimento …. come avere una Wedding Planner al vostro fianco … vi supporterà, si confronterà con voi e i vari fornitori in modo che OGNI DETTAGLIO DEL RICEVIMENTO SIA ORGANIZZATO AL MEGLIO e soprattutto RISPETTANDO I VOSTRI DESIDERI a differenza di chi spesso propone un rigido format!!! Catia sarà, durante le nozze, una presenza COSTANTE ma DISCRETA per evitare problemi, inconvenienti e una gestione errata dei tempi. Se lo desiderate e ne avrete la necessità potrà essere la VOSTRA TRUSTER ADVISOR nell’aiutarvi a selezionare il team del vostro ricevimento dal musicista, al fotografo, alla fiorista. e nell’essere al vostro fianco dalla progettazione alla realizzazione del vostro SOGNO. E se volete sposarvi con Rito Civile, e per questo vi piacerebbe uno spazio che accolga sia la cerimonia che il ricevimento nuziale: non vi preoccupate il Ristorante Le Querce è CASA COMUNALE. Inoltre, il Ristorante Le Querce dispone di un PARCHEGGIO RISERVATO, ampio e privato per tutti i vostri ospiti ad un passo dall’entrata. Punto da non sottovalutare, il Ristorante Le Querce vi da anche UNA CUCINA INTERNA. Ogni menù è totalmente personalizzato in base al vostro gusto e quello dei vostri ospiti e ne progetteremo insieme la struttura e i contenuti. Ogni singolo ospite con particolari esigenze alimentari sarà coccolato con un menù dedicato, garantendogli una alternativa sempre all’altezza. Vi aspettiamo per un pranzo o una cena alla carta o semplicemente per una visita senza impegno per organizzare il tuo evento speciale!
