30/05/2020
[Alla Cortese Attenzione ]
"Dietro ogni impresa di successo c'è qualcuno che ha preso una decisione coraggiosa"
Oggi si è concluso un ciclo durato quasi 6 anni. Con grande dispiacere scrivo per comunicarvi che questo periodo di crisi non ci permette di riprendere la normale attività. Ci sarebbe piaciuto rivedervi e magari organizzare anche una grande festa quando ci avrebbero dato il permesso perché tutti, chi più e chi meno, siamo stati forti e ci stiamo piano piano rialzando e per questo ci meritiamo un brindisi con un po’ di spensieratezza.
Purtroppo non può andare così, le cose non sempre vanno come ci si immagina e si sogna, e la realtà ci viene a svegliare. Nel nostro sogno sicuramente non erano così che andavano le cose... chi ci ha conosciuto di più e i clienti abituali sanno che abbiamo sempre lavorato molto per fare in modo che tutto andasse per il meglio, che tutti foste soddisfatti e contenti e anche che vi sentiste a casa vostra e coccolati. Possiamo dire di essere molto contenti dei risultati ottenuti, anche considerando la nostra giovane età e le difficoltà e responsabilità che il mandare avanti un’attività comporta. Purtroppo sono però intervenute delle cause esterne che tutti conosciamo ed essendo già in un settore con periodi fortemente altalenanti, questa emergenza sanitaria ci ha distrutti e non lavorare per tutto questo tempo non ci permette più di riaprire il ristorante come vorremmo e non siamo più in grado di garantirvi la sicurezza che ci viene richiesta.
Voglio ringraziare tutti clienti, abituali e di passaggio, chi ci hanno sempre dato fiducia permettendoci di sentirci parte di una grande famiglia, chi ci ha sempre sostenuto dandoci la forza necessaria per permettere che tutto andasse avanti.
Vi comunico, quindi, che il ristorante Gusto & Gusti termina qui la sua avventura.