Corte Dei Monaci

07/09/2024

11/04/2024

Il pranzo del 25 Aprile alla Corte dei Monaci 🇮🇹

• Antipasti:
Caponatina di Melanzane, Arancinette, Flan di Broccoli con salsa mornay, Salamino e Primo Sale, Fagottino di Bresaola e Formaggio fresco, Ricotta.

• Primi:
Mezzi paccheri di pasta fresca con crema di Piselli, Asparagi e Guanciale croccante;
Fusilloni al ragù di Maialino dei nebrodi e Finocchietto selvatico.

• Secondo:
Porchetta di Maiale in demiglace e contorno di Patate al forno.

• Frutta e Dessert:
Macedonia di stagione;
Cannolo alla Ricotta.

• Beverage:
Vino Nero d’Avola CVA;
Acqua caffè e digestivi.

Info e prenotazioni al 337894965 📲

12/03/2024

Pasqua con chi vuoi alla Corte dei Monaci 🕊️

Menù del Pranzo

• Antipasto:
Ca****fo ripieno, Flan di Broccoli con salsa mornay, Caponatina di Melanzane,
Arancinetta, Ricotta fresca e Mandorle tostate.

• Primi:
La nostra Lasagna;
Fusilloni di pasta fresca con Favette, crumble di Guanciale croccante ed emulsione di Pecorino.

• Secondi e contorno:
Lonza di Maiale in demiglace dello Chef;
Carré di Agnello alla griglia;
Patate al forno.

• Frutta:
Macedonia di stagione.

• Dessert:
Cannolo alla Ricotta con gocce di Cioccolato fondente e Canditi.

• Beverage:
Vino Nero d’Avola CVA;
Acqua, caffè e digestivi.

Per info e prenotazioni: 337894965 📲

20/02/2024

L’ 8 Marzo alla Corte dei Monaci 👸🏻

Una serata speciale con due menù selezionati, intrattenimento musicale, karaoke, Dj-Set e omaggio a sorpresa per tutte le donne 💃

Menù di carne 🧏🏾‍♀️
• Aperitivo: drink “mimosa” di benvenuto;
• Antipasto: ca****fo ripieno, mozzarella di bufala ragusana, fagottino di bresaola e formaggio fresco, arancinetta con zafferano e salsiccia;
• Primo: gnocchi “alla mimosa” con crema di zucca gialla, crumble di guanciale croccante e granella di pistacchio;
• Secondo: cupoletta di maiale ripiena di verdure su crema di patate e asparagi gratinati al bacon;
• Dessert: “mimosa” di crema pasticcera e frutta fresca;
• Beverage: vino Nero d’Avola CVA, acqua caffè e digestivi.

Menù di pizza 🧏🏻‍♀️
• Aperitivo: drink “mimosa” di benvenuto;
• Antipasto: misto caldo di fritture;
• Giro schiacciate
• Giro pizza
• Dessert: “mimosa” di crema pasticcera e frutta fresca.
• Beverage: vino locale, birra, bibite gassate, acqua, caffè e digestivi;

Info e prenotazioni al 337894965 📲

29/01/2024

San Valentino 🌹
L’appuntamento romantico per eccellenza alla Corte dei Monaci, tra un delizioso menù a base di pesce e la vostra amata pizza

Menù di Pesce
Antipasti:
Ostrica al sale, Fagottino di Salmone affumicato e formaggio fresco, Insalatina di Polpo, Arancinetta al nero di Seppia, Gambero rosso in tempura di panko
Primo:
Panzerotti di Burrata con Zucca rossa e Gamberi rosa di Sciacca
Secondo:
Spirale di Spigola con Verdure croccanti su spuma di Patate e Scampi
Dessert:
Panna cotta alla Fragole
Beverage:
Vino bianco fermo “La Ferla Inzolia” CVA
Acqua, caffè e digestivi

Menù di Pizza
Antipasto:
Misto caldo di Patatine, Panelle e Cazzilli
Secondo:
Pizza a scelta
Dessert:
Panna cotta alle Fragole
Beverage:
Acqua, vino, birra, coca cola, caffè e digestivi

Per info e prenotazioni: 337894965 📲

17/01/2024

17 Gennaio means “World Pizza Day” 🍕

Per la giornata mondiale della pizza
vieni a mangiare una pizza mondiale 🌍🤩

Vi aspettiamo stasera!
Info e prenotazioni al 337894965 📲

11/12/2023

La Corte dei Monaci e i residenti di contrada Cannarozzo e limitrofe ringraziano per il tempestivo intervento di bonifica.
Ci teniamo a ringraziare anche i Devoti del S.S. Crocifisso per averci “dato in prestito” il Grande Albero da loro realizzato e ci scusiamo con loro se il nostro fotomontaggio satirico di ieri (già rimosso) abbia urtato la loro sensibilità.
Approfittiamo anzi dell’occasione per incitare tutti i concittadini a fare visita al Grande Albero e a partecipare alle attività natalizie da loro organizzate con l’iniziativa “Natale a lu Cummentu”, nonché a prendere parte agli altri eventi cittadini promossi come il “Villaggio di Natale” Terre D'Uva e il Mercatino Natalizio L'Energia del Natale, oltre a fare una passeggiata presso il CCN - Via Degli Acquisti - Canicattì.
La Corte dei Monaci vi aspetta tutte le sere (tranne il lunedì) e in occasione dei pranzi di Natale e Capodanno, sperando che lo spirito delle festività possa illuminare le anime, i cuori e le menti di tutti, anche degli incivili.
Buone feste 😊

29/11/2023

Il Pranzo di Capodanno alla Corte dei Monaci 🍾

Menù:

Brindisi di Buon Anno 🥂

Antipasti:

Carpaccio di Vitello con valeriana, croccante di fi*****io e confettura di arance
Flan di Melanzane in salsa mornay
Cardi fritti
Bocconcino di Bufala

Primi:

Chicchi di riso Carnaroli sfumati con Champagne mantecati con olio al tartufo
Gnocchi di patate con zucca, guanciale e noci

Secondo:

Cupola di maiale ripiena di verdure e zuppetta di lenticchie

Dessert:
Varietà di frutta
Cannolo di Ricotta scomposto con gocce di cioccolato e canditi

Beverage:
Acqua, caffè e digestivi
Vino Nero d’Avola CVA 🍷

Info e prenotazioni al 337894965 📲

29/11/2023

Il Pranzo di Natale alla Corte dei Monaci 🎄

Menù:

Brindisi di benvenuto 🥂

Antipasti:

Magatello di Vitello tonnato
Tortino di Zucca rossa
Perla di Riso croccante
Bocconcino di Bufala
Fagottino di Bresaola e Formaggio fresco

Primi:

Tortellini in brodo di Cappone
Fusilloni con Broccoletti di Bruxelles e Maialino nero

Secondi:
Pancia di Maialino in demi-glacé
Medaglione di Anatra al profumo di arancia e Bietola al vapore

Dessert:
Cubetti di Frutta
Crema chantilly con crumble di Pandoro e amarene candite

Beverage:
Acqua, caffè e digestivi
Vino Nero d’Avola CVA 🍷

Info e prenotazioni al 337894965 📲