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Lunedì 12:00 - 14:00 19:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:00 - 00:00 Giovedì 12:00 - 14:00 19:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 14:00 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:00 - 00:00

Ristorante Pizzeria Luna Rossa

Name: Ristorante Pizzeria Luna Rossa
Address: Via Ponte Alto, 23/b, Campogalliano, 41011, IT
Telephone: +39059525064
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Campogalliano
Ristorante Pizzeria Luna Rossa

Pizza cotta nel forno a legna, specialità di pesce, piatti di terra.
(233)

28/07/2026

Un po' di tempo fa vi abbiamo presentato la Bocconcino, la nuova arrivata nata dal genio di Fabio che ha fatto innamorare Giovanni al primo morso.
Ora però vogliamo il verdetto più importante: il vostro! Chi è già passato a provarla? E soprattutto... siete riusciti a mangiarla con calma o è sparita dal piatto in tre minuti netti come al solito? 😂

Fateci sapere qua sotto se il gioco di contrasti caldi e freddi vi ha conquistato come ha conquistato noi!

Scriveteci nei commenti il vostro voto da 1 a 10 (e se non l'avete ancora provata... cosa state aspettando?! 🏃‍♂️💨)

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23/07/2026

Vi portiamo direttamente sul nostro banco di lavoro per farvi vedere cosa succede un attimo prima che il capolavoro arrivi al vostro tavolo.

Da noi la parsimonia non sappiamo cosa sia: ogni singolo pezzo viene sistemato a mano con una sola regola... deve essere uno spettacolo per gli occhi e un attentato per le papille gustative! Guardate che roba: fresca, generosa e pronta a sparire dal piatto in tre minuti netti.

Chi è l'amico che fissa sempre le mani del cameriere sperando che porti la pizza al suo tavolo? Taggalo qui sotto! 👇🍕

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21/07/2026

La nostra 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐍𝐞𝐫𝐚𝐧𝐨 è un attentato di piacere. Partiamo con un letto dolcissimo e vellutato di zucchine abbracciato dalla vera Bufala Campana fusa al punto giusto.
E quando esce dal forno? SBAM. 💥 Arriva il carattere: la spinta sapida della pancetta pepata, l'esplosione dei pomodorini soleggiati e quella morbida crema di pecorino a chiudere il capolavoro.
Dolce, sapida, cremosa. Vi sfidiamo a non chiudere gli occhi al primo morso. 🤤

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16/07/2026

Da noi le regole della tradizione le prendiamo e le mettiamo sull'impasto! Abbiamo preso l'anima di uno dei primi piatti più veraci e l'abbiamo fatta diventare tonda.
Il segreto? Zero risparmio. Una valanga di basilico fresco (perché il profumo deve sentirsi dal tavolo accanto), un "bel po'" di Parmigiano prima di innamorarsi del calore, un filo d'olio e poi dritta a sciogliersi.

Il colpo di grazia? Asciugatura perfetta a bocca di forno e pioggia finale di Pecorino all'uscita. Se non vi leccate le dita, godete solo a metà! 🤤

Tagga un drogato di Parmigiano e Pecorino e sfidalo a non addentare lo schermo! 👇💥

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15/07/2026

Un'ode al patrimonio gastronomico partenopeo, dove il rigore tecnico incontra l'eccellenza della materia prima.

Il Pennone Candela, espressione autentica della tradizione pastaia di Gragnano, accoglie e trattiene la ricchezza di un ragù denso e corposo, frutto di una lenta e sapiente cottura a fuoco dolce.

A completare il perfetto equilibrio delle consistenze, una spolverata di Parmigiano fresco conferisce sapidità e rotondità al palato.
Un'esperienza gustativa che eleva la memoria e i sapori rassicuranti della cucina di casa ai massimi standard dell'arte culinaria.

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25/06/2026

Dimenticate i soliti primi piatti. La nostra Pasta Ammiscata con cozze e cannellini è un concentrato di pura tradizione napoletana.

Il segreto è tutto nella mantecatura: la dolcezza avvolgente dei fagioli incontra la sapidità esplosiva delle cozze fresche di stagione. Ad accogliere questo capolavoro ci pensa la vera pasta mista di Gragnano, che con le sue forme diverse cattura e trattiene ogni singola goccia di sugo.

Cremosa, autentica e dal profumo inconfondibile. Siete pronti a fare la scarpetta?

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23/06/2026

Ci sono sapori che richiedono tempo e pazienza per potersi esprimere al meglio. Oggi portiamo in tavola una ricetta che profuma di mare e di tradizione, con un protagonista d'eccezione: il totano. Spesso messo in ombra da altri prodotti, racchiude in realtà un valore gastronomico immenso.

La sua preparazione non ammette fretta. Richiede una cottura lenta e rispettosa, l'unica capace di renderlo tenero e di creare un fondo ricco e intenso. Per accompagnarlo, la scelta del formato poteva essere solo una per restare fedeli alla ricetta originale: il tubettone.

Il vero segreto di questo piatto, però, sta nel metodo. Cuociamo la pasta solo in parte nell'acqua, per poi completare la cottura risottandola direttamente nel sugo del totano. In questo modo il tubettone assorbe ogni singola sfumatura di mare e rilascia i suoi amidi, creando una mantecatura densa, avvolgente e perfettamente amalgamata.

Un piatto che è una dichiarazione d'amore per la cucina del sud e che ripaga ogni minuto di attesa. Vi aspettiamo da Luna Rossa a Campogalliano per farvelo assaggiare.

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18/06/2026

Hai mai cercato il vero cuore di Napoli senza dover uscire dalla provincia di Modena? Dietro questa insegna c'è la risposta. Al ristorante Luna Rossa portiamo in tavola l'autenticità dei sapori veraci del sud, senza compromessi, con specialità di mare e pizze cotte rigorosamente nel forno a legna.

Questa non è una pizza qualsiasi, è una dichiarazione d'intenti. L'impasto, leggero e ad alta digeribilità come nella vera tradizione partenopea.

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17/06/2026

Non è solo una ricetta, è un rito che unisce la terra e il mare. La nostra pasta fagioli e cozze nasce da gesti lenti e ingredienti sinceri.

Tutto inizia soffriggendo dolcemente aglio e gambi di prezzemolo per creare la base perfetta. Aggiungiamo i cannellini e il vero segreto di questo piatto: l'acqua delle cozze, che regala all'istante quell'inconfondibile sapore di mare.

Uniamo la pasta, lasciamo riposare il tutto per un minuto affinché i sapori si abbraccino e le consistenze si leghino, chiudendo infine l'opera con una pioggia di prezzemolo fresco e le nostre cozze.

Il risultato è un piatto cremoso, avvolgente e dal profumo indimenticabile. Un grande classico partenopeo preparato a regola d'arte.

Venite a provarlo da Luna Rossa a Campogalliano.

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11/06/2026

Dietro ogni nostra pizza ci sono mani sapienti, un impasto lavorato con cura e la scelta rigorosa dei migliori ingredienti freschi. Guardate voi stessi: mozzarella filante, basilico profumato e quel tocco d'olio che fa la differenza. Non è solo una preparazione, è un rito che si ripete ogni giorno per portarvi l'autentico sapore di Napoli direttamente a Campogalliano. L'impasto è pronto per il nostro forno a legna... e voi?

Vi aspettiamo da Luna Rossa.

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Indirizzo

Via Ponte Alto, 23/b
Campogalliano
41011

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:00 - 00:00

Telefono

+39059525064

Sito Web

http://www.pizzeriaristorantelunarossamodena.it/

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