ITALIANO:
Torretta Home Restaurant è un'idea che nasce per diversi motivi:
Valorizzare un posto che è nel cuore di tantissime persone, giovani e meno giovani, turisti e villeggianti, che l'hanno incrociato durante il loro percorso di vita. Torretta Granitola o Capo Granitola è un luogo che racchiude la sua bellezza in un piccolo scorcio di costa rocciosa, banalmente semplice ma dotata di un fasc
ino surreale. Promuovere la cucina mediterranea ed i sapori tradizionali della Sicilia, privilegiando prodotti locali, stagionalità e gusti semplici ma ricchi di storia. Crediamo nella sharingeconomy, nella bellezza dello stare insieme. Mangiare per socializzare, partecipare ad un evento con persone che non si conoscono, uscendo dal nostro cerchio di sicurezza per sentirsi coinvolti in questo strano ambiente chiamato Mondo. Confrontarsi e condividere un pasto e, se si vuole, parti della propria vita. Questi valori gastronomici e culturali si uniscono alla nostra passione per la cucina, alla convivialità della tavola siciliana e al calore della compagnia di amici. L'home restaurant ci permette di condividere la nostra tavola, potete registrarvi agli eventi che periodicamente pubblichiamo, oppure contattateci direttamente per organizzare una cena e scegliamo insieme il menù :-)
ENGLISH:
Torretta Home Restaurant is an idea that was born for several reasons:
Promote a place that is in the heart of a lot of people, young and not so young, tourists and vacationers who discovered it during their life. "Torretta Granitola" or "Capo Granitola" is a place that holds its beauty in a rocky coastline, trivially simple but with a surreal charm . Promote Mediterranean diet and traditional Sicilian tastes, privileging local products, seasonality and simple flavors rich of history. We believe in sharing economy and the beauty of being together. Eat to socialize, participate in an event with people who do not know, coming out of our safety circle to feel involved in this strange environment called World. These gastronomic and cultural values join our passion for cooking, the conviviality of the Sicilian food and the warmth of friends. Home restaurant allows us to share our table, you can register to the events that regularly publish, or contact us directly to arrange a dinner and we choose together the menu :-)