Burgereasy

19/05/2024

Fusetti Mare, 4ª limited edition firmata Fusetti. Sperimentando e miscelando, gli esperti di Dripstillery, società che produce il brand, si sono infatti accorti che bitter e sale sono un’ottima accoppiata, ma nonostante questo, fino a oggi, non esisteva un prodotto simile sul mercato. Per questo hanno pensato a Fusetti Mare, e hanno prodotto 9813 bottiglie di umami bitter! Ovviamente rimane il DNA di Fusetti, che qui viene però arricchito dalla sapidità del sale e dai profumi tipici del Mediterraneo: al suo bouquet aromatico si aggiungono sentori di rosmarino e timo, abbinati al limone. Colore: Rosso scarico Sapore: Sapido, amaricante Produttore: Dripstillery Provenienza: Italia Gradazione: 25% Formato: 70 cl Tipologia Spirit: Bitter ...

Bitter che nasce dall’unione di due bellissime realtà come Farmily Spirits e Fundeghera 1939. E’ un prodotto totalmente nuovo, composto da spezie amare come: genziana, rabarbaro, china e come ingrediente speciale, quassio (o quassia). A conferire un pizzico di acidità ci pensano l’arancia am...

19/05/2024

Versione speciale di Bitter Fusetti all'infuso di cacao e arancia. Un prodotto dal gusto italiano perfetto per la miscelazione e che non sfigura per una semplice degustazione nel dopo cena. Versione speciale dell'amaro italiano Fusetti che aggiunge alla ricetta un'infusione di bacche di cacao e arancia che combinati realizzano un distillato perfetto per la miscelazione di nuovi cocktail. Caldo e riscaldante, può essere anche solo degustato nel dopo cena. Colore mogano antico. Al naso arrivano sensazioni di caramello e nocciola con tocchi freschi di agrume. Al palato è morbido e caldo, con una sinuosa texture di cioccolato e arancia. Finale caldo e setoso perfetto sia per la miscelazione che per la degustazione dopocena. Colore: Mogano intenso Sapore: Arancia, Cioccolata, Morbido Affinamento: Infusione delle botaniche in vino Produttore: Dripstillery Provenienza: Italia Gradazione: 25% Formato: 70 cl Tipologia Spirit: Bitter

04/05/2024

Questo pluripremiato rum pot still di St. Catherine, in Giamaica, è stato maturato nei Caraibi e poi affinato per 15-18 mesi in botti Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti Pedro Ximenez. La sapiente miscelazione delle botti sposa la vitalità sfacciata e gli aromi intensamente funky del giovane rum giamaicano, con la complessità vinosa, fruttata e più succosa dell'invecchiamento dello sherry. Un rum sfaccettato e robusto, pieno di potenza ma anche di sottigliezza. Aspetto: Oro luminoso. Profumo: Note di esteri molto intense, ma gran rotondità; ricco di uva sultanina, cannella, un accenno di legno e un qualcosa di leggermente organico. Palato: Simile all’impressione olfattiva: la cannella e l’uvetta si sposano bene con l’impronta stravagante di un tipico giamaicano. Non eccessivamente dolce, semmai ricco e cremoso. Camomilla, erbe aromatiche. Retrogusto: Diventa più speziato e asciutto, con note di legno e liquirizia. Commento: Intensità e raffinatezza vellutata. Un rum muscoloso ma anche succoso e morbido, in cui lo stile inglese viene leggermente addomesticato dalle botti di sherry Oloroso.

Questo pluripremiato rum pot still di St. Catherine, in Giamaica, è stato maturato nei Caraibi e poi affinato per 15-18 mesi in botti Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti Pedro Ximenez. La sapiente miscelazione delle botti sposa la vitalità sfacciata e gli aromi in...

12/04/2024

MENU DRINKS ZIO PASQUALE

Menu Zio Pasquale 12 Aprile 2024 / No Comments [featured_image] Download Download is available until [expire_date] Versione Download 0 Dimensioni file 12.02 MB Conteggio file 1 Data di creazione 12 Aprile 2024 Ultimo aggiornamento 12 Aprile 2024 Menu Zio Pasquale Correlati By Bartime

12/04/2024

PROPOSTE TAGLIERI ZIO PASQUALE

PROPOSTE TAGLIERI ZIO PASQUALE 12 Aprile 2024 / No Comments [featured_image] Download Download is available until [expire_date] Versione Download 0 Dimensioni file 3.84 MB Conteggio file 1 Data di creazione 12 Aprile 2024 Ultimo aggiornamento 12 Aprile 2024 PROPOSTE TAGLIERI ZIO PASQUALE Correlati B...

12/04/2024

Menu Zio Pasquale

01/03/2024

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Whisker

29/02/2024

FOAM KIT PER ARIE E BOLLE: UTILIZZO Questo aeratore è perfetto per piccole quantità senza dover utilizzare frullatori e si può utilizzare in qualsiasi luogo essendo totalmente portatile. Un oggetto piccolo, pratico e facilmente trasportabile. Perfetto alleato per molti chef di catering che possono dare vita alle loro creazioni in poche e semplici mosse in qualsiasi luogo. Ideale per chef, ottimo anche per barman. Stupire non è mai stato così facile dietro al bancone. Sarà possibile creare arie da una piccolissima quantità di liquido, solo 20 cl, lasciando così i sapori più concentrati....