Ristorante da Candida

Ristorante da Candida Ristorante con vendita di Foie Gras fatto in casa
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Nel nostro ristorante definito una “bomboniera” potrete degustare piatti delle cucine italiana e francese, alcuni preparati in chiave classica ed altri preparati in chiave moderna, il tutto contornato da un ambiente caldo e accogliente. Inoltre è possibile acquistare i nostri prodotti con marchio “Le Royal Fournier™”; il nostro Foie Gras d'Anatra, le nostre confetture di abbinamento, il salmone a

ffumicato, il magret d' anatra affumicato e la coscia d'anatra confit il tutto fatto rigorosamente in Casa dallo Chef Bernard Fournier. Per gustare la nostra cucina è consigliata la prenotazione per via telefonica, inoltre su prenotazione il ristorante è disponibile per pranzi e cene, aziendali o private anche il lunedì. Grazie per aver visitato la nostra pagina facebook, date un occhiata anche ha il nostro sito per piatti e maggiori informazioni.

https://www.facebook.com/share/p/1CaJH5SgLH/
13/11/2025

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Lo chef Bernard Fournier, francese di nascita e italiano per scelta, ha trascorso oltre 40 anni tra i fornelli, conquistando una stella Michelin con il ristorante Da Candida a Campione d’Italia. Artigiano del gusto

25/05/2024
Oggi pomeriggio al Principe Leopoldo a Lugano, o partecipato al primo incontro del associazione des Someliers Suisse  Pr...
05/02/2024

Oggi pomeriggio al Principe Leopoldo a Lugano, o partecipato al primo incontro del associazione des Someliers Suisse Professionnels della Svizzera Italiana, sul Consorzio del Morellino di Scansano.
Più di 100 persone hanno partecipato a questa bellissima manifestazione a tutti senzi.
Bellissimo intervento del Migliore Somelier del Mondo 2013 Paolo Basso.







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Oggi primo corso 2024, LE ROYAL FOURNIER, sul mondo del Foie gras d'anatra Mulard nella cucina centrale del Hotel Corona...
03/02/2024

Oggi primo corso 2024, LE ROYAL FOURNIER, sul mondo del Foie gras d'anatra Mulard nella cucina centrale del Hotel Coronado Mendrisio. Grande interesse e successo da parte dei partecipanti.
Il prossimo sarà il sabato16/3/2024, dalle 10.00 alle 15.00
Per info
0041 797845502
www.leroyalfournier
[email protected]

Today first course 2024, Le Royal Fournier, on the world of the duck lever Mulard in the central kitchen, of Coronado Hotel Mendrisio.
Big interest and success of all participants.
The next appointment is the Saturday 16/3/2024





It is the first time in my professional live, who prove to Do a Terrina di foie gras d'anatra Mulard with Sakè. After tr...
03/02/2024

It is the first time in my professional live, who prove to
Do a Terrina di foie gras d'anatra Mulard with Sakè.
After trying different kind of Sakè I found the good combination with the Yamagata Kikuisami Umeshu Sakè. After 5 days I will do the terrine, today I organised the dégustation with some people.
From today I can confirm the collaboration with the Kitsune Trading Sagl on Mendrisio.








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Indirizzo

Viale Marco Da Campione 4
Campione D'Italia
22061

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:30 - 22:45
Domenica 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00

Telefono

+41916497541

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