Il Porto

Il Porto Ristorante certificato AIC con laboratorio artigianale di prodotti da forno e gastronomia, tradizionali e senza glutine.

Tra Parma e Reggio Emilia, nelle suggestive Terre Matildiche, il Ristorante il Porto è lieto di offrirti le proprie prelibatezze: potrai gustare salumi o formaggi tipici e specialità emiliane come tortelli d'erbetta o cappelletti. O ancora, gnocco fritto e tigelle fatte in casa, senza dimenticare i raffinati menù di carne e pesce, oppure la fragrantissima Pinsa Romana. Il ristorante si trova a 3 minuti dal casello autostradale Terre di Canossa, al piano terra del Valdenza Hotel.

12/08/2026

Se ti diciamo “tagliatelle al ragù”, qual è il primo ricordo che ti viene in mente?

Per noi sanno di domenica, di cucina emiliana e di cose fatte con calma.
Da Il Porto/Sfòjart le prepariamo con pasta fresca e ragù, rispettando una tradizione semplice e vera.

E sì, sono ANCHE senza glutine.

Perché i sapori di casa devono poter arrivare sulla tavola di tutti, senza rinunce.

Il gusto di sentirsi a casa.

Puoi gustarle al Ristorante Il Porto oppure acquistare i prodotti Sfòjart direttamente al nostro ristorante, nei supermercati o nelle gastronomie selezionate.

Scrivici nei commenti qual è il tuo ricordo legato alle tagliatelle al ragù e condividi il reel con chi non saprebbe mai dire di no.

05/08/2026

La qualità non nasce per caso. Nasce dalle scelte che facciamo ogni giorno.

Dalle materie prime. Dalle persone. Dal tempo dedicato a ogni lavorazione.

Nel laboratorio Sfòjart portiamo avanti la tradizione con serietà, esperienza e attenzione, preparando prodotti tradizionali e senza glutine che possano arrivare sulla tavola di tutti.
Non cerchiamo scorciatoie.
Cerchiamo di fare le cose bene, come meritano di essere fatte.
Questo è Sfòjart: lavoro vero, mani esperte e rispetto per ciò che portiamo in tavola.

Scopri le nostre specialità e vieni a conoscere il laboratorio Sfòjart.

La tradizione non nasce da sola.Passa dalle mani.Dalla sfoglia tirata, dal ripieno preparato con cura, dalle mani che ch...
29/07/2026

La tradizione non nasce da sola.
Passa dalle mani.

Dalla sfoglia tirata, dal ripieno preparato con cura, dalle mani che chiudono ogni pezzo uno alla volta.

Nel laboratorio Sfòjart prepariamo pasta fresca e specialità emiliane anche senza glutine, con la stessa attenzione di sempre.

Perché il senza glutine non deve sembrare una rinuncia.
Deve sapere di casa, di tradizione e di cose fatte bene.

Il gusto di sentirsi a casa.

Salva questo carosello se ami la cucina emiliana vera
e passa a scoprire le specialità di Sfòjart Laboratorio.

22/07/2026

Sfòjart non è nato per fare “prodotti senza glutine”.
È nato per far sentire tutti liberi a tavola.

Nel nostro laboratorio ogni giorno prepariamo pasta fresca, tortelli e specialità della tradizione emiliana, anche senza glutine.

Lo facciamo con cura, con attenzione e con la voglia di dare a ogni persona la possibilità di scegliere, condividere e mangiare senza sentirsi diversa.

Perché la tradizione è più bella quando arriva a tutti.

Il gusto di sentirsi a casa.

Se anche tu credi che la buona cucina debba essere per tutti, condividi questo reel.
E passa a scoprire il laboratorio Sfòjart e le nostre specialità in bottega.

16/07/2026

"Gnocco fritto senza glutine"

Sì, hai letto bene!

Una di quelle ricette che sanno di Emilia, di tavola piena e di cose semplici fatte come si deve.

Da Il Porto/Sfòjart lo prepariamo così: senza glutine, ma con tutto il gusto della tradizione.

Perché per noi mangiare senza glutine non deve significare rinunciare ai sapori di casa.

Il gusto di sentirsi a casa.

Tu con cosa lo accompagneresti?

Scrivicelo nei commenti e condividi questo reel con chi ama il gnocco fritto, anche senza glutine.

08/07/2026

Ogni ristorante ha un nome.
Ma alcuni nomi nascono da una storia.

Il Porto è nato così: da un’idea, da un’intuizione, dalla voglia di creare un luogo dove le persone potessero fermarsi, stare bene e sentirsi accolte.

Nel tempo è diventato molto più di un ristorante.
È diventato una tavola aperta, una cucina fatta con attenzione e un progetto pensato anche per chi mangia senza glutine.

Perché per noi accogliere significa questo: fare spazio alle persone, alle loro esigenze, ai loro momenti.

E portare in tavola qualcosa di buono, vero, nostro.

Il gusto di sentirsi a casa.

Vieni a scoprire la storia del Ristorante Il Porto.
Via P. Nenni, 2/b, 42040 Caprara (RE)


01/07/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni.

I cappelletti in brodo sono uno di questi: profumano di casa, di domenica, di cucina emiliana fatta con pazienza e con cura.

Una ricetta semplice solo in apparenza, perché dentro ogni cappelletto ci sono gesti, tradizione e quel sapore che riconosci al primo cucchiaio.

Da Il Porto/Sfòjart li prepariamo così: con rispetto per la nostra cucina, attenzione agli ingredienti e voglia di portare in tavola qualcosa di vero.

Il gusto di sentirsi a casa.

Passa a trovarci al ristorante o scopri le nostre specialità in bottega, anche senza glutine e senza lattosio.

24/06/2026

Il momento più bello? Quando un cliente si sente finalmente a casa.

Da Il Porto non vogliamo offrire solo un piatto.
Vogliamo offrire accoglienza, attenzione e una cucina che faccia stare bene chi si siede alla nostra tavola.

Per chi mangia senza glutine, questo significa poter scegliere con serenità.
Per noi significa fare il nostro lavoro nel modo giusto.

Il Porto è tradizione, cura e ospitalità.

Il gusto di sentirsi a casa.

Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprirci.

17/06/2026

Hai già prenotato? I posti finiscono prima dei tortelli.

Il 23 giugno torna la Tortellata di San Giovanni — una serata come piace a noi, a tavola, senza fretta.
🍽️ Il menù:

Selezione di antipasti — fettine di maiale in salsa tonnata, pomodori gratinati, zucchine ripiene, arancini di riso
5 gusti di tortelli fatti a mano nel laboratorio Sfojart
Torta cioccolatina con crema chantilly
Acqua e caffè inclusi
€ 38 | vini a parte

✨ Menù interamente senza glutine e senza lattosio
👉 Chiama ora e prenota il tuo posto: 0522 676625

Non aspettare — la Tortellata si esaurisce ogni anno.
📍 Via Nenni 2, Caprara di Campegine

Indirizzo

Via Pietro Nenni 2
Campegine
42040

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 12:00 - 15:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
Venerdì 12:00 - 15:00
Sabato 19:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+390522676625

Sito Web

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