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Genuino di Monte Gemini

Name: Genuino di Monte Gemini
Address: Strada di Montegemini 19, Campagnano di Roma, 00036, IT
Telephone: +393737294107

Casa
Italia
Campagnano di Roma
Genuino di Monte Gemini

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Genuino di Monte Gemini, Ristorante, Strada di Montegemini 19, Campagnano di Roma.

Genuino di Monte Gemini è il ristorante interno della Tenuta di Monte Gemini, Azienda Agricola Biologica, dove viene offerta un’esperienza gastronomica raffinata che valorizza i prodotti aziendali e le eccellenze del Territorio

14/09/2026

Questa foto l’ha scattata Lucian a sua moglie Sulamith questa mattina, durante il loro soggiorno qui. È talmente bella che ho voluto condividerla con voi, perché racconta il nostro posto meglio di tante parole.

Natura, silenzio, piccoli incontri e il piacere di rallentare.
Questo è Monte Gemini,il luogo dove soggiornare, mangiare e concedersi il lusso del Tempo lento.

Grazie per questo bellissimo scatto. 🤍
A Rosso mancate già! 🐈

29/07/2026

Oggi ho avuto l’onore di ricevere la visita di un grande Chef che ho conosciuto casualmente questa mattina.
Dopo più di un’ora di chiacchiere e una passeggiata nella Tenuta, era ormai ora di pranzo. È bastato raccogliere qualche pomodorino giallo dall’orto, aggiungere finocchietto selvatico, uno spicchio d’aglio, olio EVO e uno spaghetto di grani antichi.
Pochi minuti, pochissimi ingredienti e mani sapienti.
Ne è uscito un piatto capace di raccontare la campagna, il sole e Monte Gemini con quella semplicità che, quando incontra il talento, diventa eleganza. Grazie per questa bellissima esperienza

27/07/2026

Un'entrée delicata. Pera, taleggio e salvia croccante. Un piccolo assaggio che apre il viaggio

27/07/2026

Dall' alla senza scorciatoie.
Rosmarino, , menta e timo della nostra azienda agricola . Sono loro a dare carattere ai piatti di di Monte Gemini

20/07/2026

Il momento più bello? Quando il cucchiaio rompe il tuorlo.

Basta affondare il cucchiaio, vedere il tuorlo che avvolge lentamente la vellutata di porri e patate e sentire il contrasto con la croccantezza del crumble.

Il resto lo fa il silenzio di chi, dopo il primo boccone, smette di parlare. Uovo CBT ✨️

04/07/2026

La genuinità è una conquista, fatta di ricerca e materie prime d'eccellenza. Battuto di melanzane arrosto, pomodori Piccadilly confit, aglio novello, origano di Monte Gemini, olio extravergine d’oliva 🍃

30/06/2026

Ci sono serate in cui Genuino di Monte Gemini si racconta meglio da solo.

Due Ospiti inglesi, arrivati qui con curiosità e sensibilità, hanno vissuto esattamente quello che questo luogo vuole essere.

Non solo un , ma un’esperienza immersa nella , nei suoi ritmi e nella sua quiete.

Qui la cucina è ricerca, attenzione alla materia prima, gusto e identità. Ma il valore più grande resta il Tempo, quello che va piano, che si osserva, che si vive tra la luce delle candele, il paesaggio e il silenzio della .

Questo è Genuino! Un luogo dove si viene per mangiare bene, ma si resta per come ci si sente 🌳🍃🪻✨️

29/06/2026

Tra i campi di lavanda in fiore della nostra azienda agricola, il tempo si sospende.

Qui nasce un miele biologico raro, espressione pura di un ecosistema vivo. Lavanda, fiori di ca****fo ed erbe spontanee che definiscono l’identità del nostro Territorio.

Un prodotto che non si limita a essere assaggiato, ma racconta un luogo.

11/05/2026

Ci sono serate che restano nel cuore.
Conoscere una coppia così affiatata e profondamente innamorata è stato un vero piacere.

Per i 30 anni di Bianca, Fabrizio ha scelto di riservare Genuino di Monte Gemini dedicandole una cena pensata attorno ai suoi piatti preferiti in un’atmosfera di totale riservatezza e tranquillità.

È stato bello condividere parte di questa felicità!

27/04/2026

Natura, Eleganza, Misura.
Un’esperienza riservata a chi sa scegliere.

Indirizzo

Strada Di Montegemini 19
Campagnano Di Roma
00036

Telefono

+393737294107

Sito Web

facebook.com

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