Il Casale di Martignano sorge a breve distanza dall’omonimo lago, situato presso Baccano, a circa 20 miglia da Roma. Ancora oggi conserva un fascino solenne e armonioso, grazie all’integrità dell’ambiente naturale e alle forme di vita favorite dalla natura vulcanica del terreno. Un territorio di circa 140 ettari di terreno, tra campi di grano, vallate di foraggio, ampi terrazzamenti brecciati, stalle, fienile e pollaio. La cucina d'ispirazione tradizionale con piacevoli sperimentazioni moderne, utilizza i prodotti dell'orto e degli allevamenti dell’Azienda Agricola del Casale. Potrete soggiornare nelle 5 stanze ricavate all’interno della vecchia stalla dell’azienda agricola: l'arredamento è in legno naturale e ferro forgiato dagli artigiani della zona e ogni stanza dispone di un piccolo giardino esterno dove potrete rilassarvi e godervi la natura circostante.