12/09/2026
Anche quest’anno, la stagione della ‘Rianata volge al termine.
Non serve dire quanto, questa volta, sia tutto diverso.
Potremmo dire che questo annus horribilis ci ha portato via quanto di più prezioso ci sia: ma non lo diciamo.
Prima di tutto, perché lei non avrebbe mai voluto sentire parole come queste.
E poi perché, nell’immensa mancanza che sentiamo, sentiamo anche, potente, tutta la sua presenza.
Abbiamo continuato per lei, e lei c’era.
In un momento così terribile, lei avrebbe fatto una cosa, ed è quella che facciamo noi in sua vece: lei avrebbe ringraziato ancor più forte e più profondamente tutte le persone che ci sono state vicine, che ci hanno scelti, che hanno continuato a sceglierci.
E noi, con il cuore colmo di gioia e gratitudine, vogliamo dare a tutti voi il più sincero grazie:
grazie a voi che ci scegliete, noi, con il nostro lavoro, possiamo continuare a tener viva una creatura, la nostra amata ‘Rianata, che per noi non è mai stata solo un’attività commerciale, ma molto di più.
E quest’anno, ancor di più abbiamo lavorato tenendo a mente che la nostra cucina è, prima di tutto, un atto d’amore.
Un atto d’amore verso il nostro bellissimo territorio, fatto di prodotti d’eccellenza; verso le mani che trasformano questi prodotti in piatti legati a storia, tradizioni, saperi antichi che diventano sapori.
E da luglio di quest’anno, e per sempre, un atto d’amore per la vita, che è e deve essere sempre più forte di tutto. Vita che, con forza e determinazione, continua… esattamente come avrebbe voluto chi davvero ci ha insegnato tutto, con il suo indimenticabile esempio di figlia, moglie, madre, suocera e nonna straordinaria.
Dal più profondo, grazie a tutti, e appuntamento come sempre all’anno prossimo, al futuro che ci troverà ancora qui, al solito posto, con lo stesso, infinito amore.
