Donato Pantone

09/11/2022

Ultimi posti☕️☕️☕️

CORSO DI FORMAZIONE PRATICO DI LATTE ART DAL 29 NOVEMBRE A CAMERATA PIENA!

12 ore di corso in collaborazione con LOBE S.R.L. !

29, 30 Novembre e 1 Dicembre 2022 dalle 14.00 alle 18.00

Argomenti del corso:

LA FILIERA DEL CAFFE’ - IL LATTE - TECNICHE DI LATTE ART
Decorazioni tematiche, floreali e di fantasia con la qualificata docenza dell’esperto di settore Donato Pantone !

Rilascio di attestati di frequenza dell’ente di formazione accreditato CESCOT ANCONA.

Per INFO: : [email protected]
3385080472 - 071.64283
https://www.cescotanconaformazione.it/corso-di-formazione-pratico-latte-art-a-senigallia-ancona-jesi-cameratapicena/

04/10/2022

Pausa pranzo🔝🔝

25/09/2022

Oggi NAPOLETANA… metodo che usa la forza di gravità. Inventato dal francese Morize nel 1819, strumento usato per l’estrazione del caffè. Il materiale con cui è prodotta in origine e rame, ma dopo alcuni decenni diventa allumino. Il termine CUCCUMELLA , usato a Napoli, è un diminutivo di cuccuma.
Preparazione caffè … mia ricetta ..200 ml di acqua Levissima… 20 g di caffè Blue Rock Espirito Santo ( Specialty coffee score 84)
Uso un caffè macinato per moka, preriscaldo l’acqua per evitare di scaldare troppo la Napoletana. A caffettiera smontata , metto i 200 ml di acqua, aggiungo 20 g di caffè, avvito il filtro del caffè, incastro il serbatoio del caffè su quello dell’acqua facendo in modo che i due manici corrispondono, si poni la caffettiera sul fuoco medio basso, quando inizia a uscire un po’ di vapore , spegnere il fuoco , capovolgere la caffettiera . Aspettare 5 minuti e versare . Enjoi

22/10/2020

Ragazzi🔝💣 .soulcoffee .b.91 .m

21/10/2020

Bravi ragazzi 👏 .soulcoffee .derosa .napoletano100100 .t ._

27/06/2020

🔝🔝🔝