29/11/2020
Eccoci qui, finalmente ci siamo... Innanzitutto vorremmo scusarci con quanti di voi abbiano provato a contattarci invano in quest'ultimo periodo, ma sappiate che non è stato disinteresse nei confronti di voi, nostri amati clienti, ma di un interesse più grande che forzatamente abbiamo dovuto riversare su questioni un po' più grandi di noi... Non è lo staff di Tarantè a parlarvi in questo momento, ma la famiglia che si cela dietro l'etichetta "staff"... E voi, non più semplici clienti, ma conoscenti, amici, persone che hanno condiviso con noi ogni momento di questi ultimi cinque anni con allontanamenti e riavvicinamenti degni di ogni relazione vera, di stima e rispetto reciproco.
Questo periodo, già difficile per tutti dal punto di vista economico e lavorativo, ha avuto purtroppo per noi un carico da 90 dato da alcuni problemi di salute, alcuni già risolti, alcuni in via di guarigione e altri con i quali, da bravi, impareremo a convivere. È per questa serie di motivi che questa famiglia deve ritirarsi dalle scene. Chiudere un'attività non è mai piacevole, perché dietro quella porta si lasciano emozioni, speranze, impegno, ricordi e anni di vita vissuti, ma siamo certi che riusciremo ad andare avanti pur dovendo dirottare su nuovi percorsi, portandoci indietro quel bagaglio d'esperienza che ha coinvolto a proprio modo ognuno di voi. Ci ritiriamo dalle scene tirando un sospiro di sollievo per il fatto di sapere di aver lasciato le redini ad nuova gestione, la quale darà sí nuovo volto alla struttura ma siamo certi continuerà a trattarla come "casa".
Senza perdersi in troppe chiacchiere effimere volevamo salutarvi, stringervi la mano, abbracciarvi e regalarvi un sorriso come abbiamo sempre cercato di fare, orgogliosi di essere stati al vostro servizio.
La famiglia Tarantè ti ringrazia di tutto, ti augura ogni bene e ti ricorda che, anche se solo dentro di sè, Tarantè resterà sempre con te.
Un saluto di cuore a tutti voi dal pizzaiolo Roberto, dalla cuoca Maria e dalle "piccole di casa" Alessia e Ilaria.
