Soci storici Slow Food di Caltanissetta

06/08/2025

Domani Giovedì 7 Agosto ore 18 all'Orto Sociale di Via Angeli a Caltanissetta, organizzato da Slow Food Caltanissetta e Legambiente Caltanissetta

17/10/2024

I cugini Diliberto e Prizzi con il loro frantoio Olio Arké, operano con grande capacità e serietà nel prezioso lavoro che svolgono da tempo con uno dei prodotti della terra più importanti e preziosi: l'ulivo e le sue olive.
Domenica prossima 20 Ottobre sia di mattina che di pomeriggio c'è la possibilità di andare a conoscere il loro frantoio e la loro azienda, recentemente completamente rinnovata, ed imparare "... a riconoscere un extra-vergine di qualità, concludendo con il pani cunsatu, le olive e le bruschette della nostra tradizione."

Puoi prenotare qui il tuo posto gratuito: https://forms.gle/y7VSzNt998Ee2Fr38 "

10/09/2023

Dalle 17.30 in Via Petilia a Delia (CL), avrà inizio oggi Domenica 10 Settembre la Sagra della Cuddrireddra di Delia Presidio Slow Food

10/09/2023

Il gelato di Cuddrireddra di Delia, Presìdio Slow Food, realizzato dal maestro gelatiere dell'Equo Cream Aut Cafè Salvatore Campisi con le Cuddrireddre di Delia dei produttori del Presidio Slow Food La Cudddrireddra Alaimo, si potrà degustare oggi pomeriggio alla Sagra della Cuddrreddra di Delia, a Delia dalle ore 17.30 in Via Petilia

25/06/2022

Oggi e domani a Caltanissetta al Centro Culturale Michele Abbate

Slow Food fa tappa a Caltanissetta con "The Road to Terra Madre".

Appuntamento il 25 e il 26 giugno al Centro culturale polivalente Michele Abbate per scoprire insieme grani antichi, legumi e presidi Slow Food siciliani.

Saranno due giorni pieni di eventi come forum, laboratori e attività educative.

Per partecipare alle tue attività preferite chiama Stefania 3470737170 o Fabio 3488568642

17/04/2021

Tra i primi allevatori e produttori del Presìdio Slow Food siciliano del Suino Nero dei Nebrodi, Luisa Agostino e Sebastiano

La sua carne è considerata salutare. E si usa per produrre un prosciutto ritenuto alla stregua del Pata Negra spagnolo. Il suino nero dei Nebrodi — Presidio Slow Food — fino a 25 anni fa era in via di estinzione. Poi, grazie a Luisa Agostino e alla Regione Sicilia, è tornato ad essere allevato...

06/02/2021

Anche quest’anno vi confermiamo la tendenza che sta sempre più prendendo piede tra i consumatori, ossia no ai prodotti "controstagione".

03/02/2021

Frutta e ortaggi di stagione di Febbraio!

Ecco la frutta e gli ortaggi di stagione del mese di Febbraio, meglio se provenienti dal proprio territrio di residenza e possibilmente anche biologici

01/01/2021

Frutta e ortaggi di stagione a Gennaio!