Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:00 - 01:00 Mercoledì 17:00 - 01:00 Giovedì 17:00 - 01:00 Venerdì 17:00 - 01:00 Sabato 17:00 - 01:00 Domenica 11:00 - 01:00

Osteria del Brau

Name: Osteria del Brau
Address: Via Nazionale 95, Calco, 23885, IT
Telephone: 039 9274213
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Calco, Lombardia
Osteria del Brau

tradizione e innovazione, convivialità, ospitalità e piatti che raccontano storie di passione e gusto
(212)

25/09/2026

🏆 TRAVELLERS’ CHOICE 2026

Osteria del Brau è tra il 10% delle attività meglio recensite su Tripadvisor.

La prendiamo per quello che è: una bella soddisfazione, arrivata grazie alle recensioni di chi è passato da noi, ha mangiato, bevuto e ha deciso di raccontare la propria esperienza.

Niente discorsi lunghi.
Restiamo semplici, ma operativi per voi. ❤️

Continuiamo a fare quello che sappiamo fare: cucina, birra, vino, serate e tavoli da condividere.

Grazie a chi ci ha scelto.
E grazie soprattutto a chi continua a farlo.

📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)
📞 039 927 4213
📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

24/09/2026

🐙 Nuovo piatto in menù – Polpo scottato

Un piatto deciso, profumato, con un bel contrasto tra mare e note più orientali.

I tentacoli di polpo vengono scottati e glassati con una salsa dai profumi orientali, poi serviti su una crema rustica di fagioli di soia e completati da una battuta di pomodori secchi.

Morbido, saporito, leggermente speziato.
Con quella parte intensa e mediterranea del pomodoro secco che rimette tutto in equilibrio.

Un piatto nuovo, diverso dal solito, ma molto Brau.

🍽️ Menù alla carta sempre disponibile
🥡 Disponibile anche da asporto

📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

📞 039 927 4213
📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)

23/09/2026

🍄‍🟫 SERATA GHIOTTA – FUNGHI 🍄‍🟫

Giovedì 24 settembre il Brau profuma di bosco.

Una serata dedicata ai funghi, ai sapori pieni dell’autunno e a quei piatti che fanno subito ve**re voglia di sedersi a tavola.

In menù:

🍳 Uovo morbido, funghi e fonduta
🍝 Tagliatelle ai funghi porcini

Due piatti cremosi, intensi e avvolgenti, perfetti per entrare davvero nella stagione.

💶 Menù completo €28

🍽️ Menù alla carta sempre disponibile
🥡 Tutti i piatti disponibili anche da asporto

E da ottobre le Serate Ghiotte continuano:

🍺 Giovedì 1 ottobre – OKTOBERFEST
Selezione di Würstel artigianali bavaresi, senape di Monaco, crauti, insalata di patate e spätzle
Strudel di mele

🌶️ Giovedì 8 ottobre – CALABRESE
Polpette di melanzane
Fileja con ’nduja e caciocavallo

🌰 Giovedì 15 ottobre – ZUCCA & CASTAGNE
Battuta di manzo, zucca e castagne
Gnocchi di castagne con ragù di salsiccia

🐌 Giovedì 22 ottobre – LUMACHE
Lumache in umido con polenta
Tagliolini al ragù di lumache

🦌 Giovedì 29 ottobre – SELVAGGINA
Battuta di cervo
Tagliatelle al ragù di capriolo

📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

📞 039 927 4213
📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)

23/09/2026

🥩 COSTATA DI TORO + PATATINE FRITTE CROCCANTISSIME

Qui non serve girarci troppo intorno.

Una costata di toro importante, saporita, succosa e soprattutto morbidissima.

Talmente morbida che, volendo, la tagli con un grissino. 🤣

Accanto, una montagna di patatine fritte croccantissime: dorate fuori, morbide dentro, praticamente impossibili da lasciare nel piatto.

Un piatto semplice, diretto, senza fronzoli.
Carne buona, patate fatte bene e fame risolta.

🍽️ Menù alla carta sempre disponibile
🥡 Disponibile anche da asporto

📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

📞 039 927 4213
📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)

16/09/2026

🐟 SERATA GHIOTTA – LAGHÉE 🌊

Giovedì 17 settembre si torna con i sapori del nostro lago, riproponiamo la amata serata dedicata a sapori delicati, freschi e profondamente nostri.

In menù:

🍚 Risotto al pesce persico
🍟 Fish & chips di lago

Due piatti che raccontano il territorio con semplicità e gusto, tra tradizione, acqua dolce e cucina fatta bene.

💶 Menù completo €28

🍽️ Menù alla carta sempre disponibile
🥡 Tutti i piatti disponibili anche da asporto

Le Serate Ghiotte continuano così:

🍄 Giovedì 24 settembre – FUNGHI
Uovo morbido, funghi e fonduta
Tagliatelle ai funghi porcini

🍺 Giovedì 1 ottobre – OKTOBERFEST
Selezione di Würstel artigianali bavaresi, senape di Monaco, crauti, insalata di patate e spätzle
Strudel di mele

🌶️ Giovedì 8 ottobre – CALABRESE
Polpette di melanzane
Fileja con ’nduja e caciocavallo

🌰 Giovedì 15 ottobre – ZUCCA & CASTAGNE
Battuta di manzo, zucca e castagne
Gnocchi di castagne con ragù di salsiccia

🐌 Giovedì 22 ottobre – LUMACHE
Lumache in umido con polenta
Tagliolini al ragù di lumache

🦌 Giovedì 29 ottobre – SELVAGGINA
Battuta di cervo
Tagliatelle al ragù di capriolo

📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

📞 039 927 4213
📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)

10/09/2026

🏔️ TORNANO LE SERATE GHIOTTE

Si riparte STASERA, giovedì 10 settembre, con una serata dedicata alla Valtellina.

In tavola:

🧀 Sciatt e bresaola
🍝 Pizzoccheri della Valtellina

Due piatti pieni, sinceri, di montagna.
Di quelli che fanno ve**re voglia di sedersi a tavola e godersela con calma.

💶 Menù completo €28
Acqua, vino/birra, coperto, caffè

E settembre continua così:

🐟 Giovedì 17 settembre – LAGHÉE
Risotto al pesce persico
Fish & chips di lago

🍄 Giovedì 24 settembre – FUNGHI
Uovo morbido, funghi e fonduta
Tagliatelle ai funghi porcini
--------

🍽️ Menù alla carta sempre disponibile

🥡 Tutti i piatti sono disponibili anche da asporto, comprese le proposte delle Serate Ghiotte.

📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

📞 039 927 4213
📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)

10/09/2026

🫐 Nuovo risotto in carta al Brau

Colore sorprendente, gusto ancora di più.

Il nostro Carnaroli 100% prodotto da Cascina San Maiolo viene mantecato ai mirtilli e completato con una crema di Gorgonzola dolce.

La parte fruttata e leggermente acidula del mirtillo incontra la cremosità e la sapidità del Gorgonzola, senza che uno copra l’altro.

Un risotto morbido, intenso, equilibrato.
Di quelli che incuriosiscono alla vista e convincono al primo assaggio.

🍽️ Menù alla carta
📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco (LC)
📞 039 927 4213
📲 Prenotazioni rapide 24/7: tinyurl.com/braucalco

03/09/2026

☀️ OGGI GIOVEDÌ 3 SETTEMBRE IL BRAU RIAPRE! 🍷🍺

Dopo una piccola pausa, si torna a tavola.
E si riparte con un menù rinnovato, a nuovi sapori e parecchie buone ragioni per ricominciare da qui(che si rinnova spesso e segue le stagionalità) .

Tra le novità:

🥩 Battuta di scottona
al coltello, con crema di tuorlo e senape di Digione, cracker di taralli e sesamo nero.

🫐 Risotto ai mirtilli e Gorgonzola
Carnaroli Cascina San Maiolo, mirtilli e Gorgonzola dolce: cremoso, sapido, fresco e sorprendente.

🌼 Gnocchi di pane con fiori di zucchina e agone del Lario
fatti in casa, con crema di fiori di zucchina e agone tostato.

🐷 Filetto di maiale con carote arrosto
tenero e succoso, con salsa beurre rouge.

🍋 Porchetta al lime
fatta in casa, con patata dolce croccante e rucola fresca.

E si chiude bene:

🍮 Crème caramel agli agrumi
con crumble di cookies e pistacchi.

🌿 Panna cotta al basilico
con coulis di uva fragola e uva fresca.

Naturalmente restano in carta anche i nostri piatti cavalli di battaglia.

🔥 E dal 10 settembre tornano anche le Serate Ghiotte del giovedì, con nuovi viaggi di gusto già pronti a partire.

🕰️ Orari
Da lunedì a sabato: 17:30 – 01:00
Domenica: non stop dalle 11:00 alle 01:00
Martedì chiuso, salvo festivi/prefestivi

📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco
📞 039 927 4213
📲 Prenotazioni rapide 24/7: tinyurl.com/braucalco

17/08/2026

☀️ 𝐀𝐆𝐎𝐒𝐓𝐎 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐈𝐍𝐔𝐀… 𝐄 𝐀 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 𝐒𝐈 𝐑𝐈𝐏𝐀𝐑𝐓𝐄 𝐂𝐎𝐍 𝐔𝐍 𝐒𝐀𝐂𝐂𝐎 𝐃𝐈 𝐍𝐎𝐕𝐈𝐓𝐀̀! 🌿🍷

L’Osteria del Brau si prende una pausa 𝐝𝐚𝐥 𝟏𝟕 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐚𝐥 𝟐 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞.

🔙 𝐑𝐢𝐚𝐩𝐫𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝𝐢̀ 𝟑 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 con tante cose nuove:

🔥 tornano le Serate Ghiotte, con nuovi appuntamenti
🍽️ arrivano nuovi piatti e nuovi sapori di stagione
🍷 nuove proposte da bere e da scoprire
🌿 e naturalmente il nostro dehors per goderci ancora le belle serate di fine estate

E mentre il Brau è in ferie, 𝐏𝐞𝐩𝐩𝐨 𝐞 𝐁𝐢𝐫𝐚𝐮𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐓𝐈 🍺🍺
Quindi per una birra, una cena o una serata in compagnia… le alternative non mancano!
Biraus Pub
Peppo Bar

📅 𝐁𝐑𝐀𝐔 𝐂𝐇𝐈𝐔𝐒𝐎: 𝟏𝟕 𝐀𝐆𝐎𝐒𝐓𝐎 → 𝟐 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄
❤️ 𝐑𝐈𝐀𝐏𝐄𝐑𝐓𝐔𝐑𝐀: 𝐆𝐈𝐎𝐕𝐄𝐃𝐈̀ 𝟑 𝐒𝐄𝐓𝐓𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄

📍 Osteria del Brau – Via Nazionale 95, Calco
📞 039 927 4213
📲 Prenotazioni rapide 24/7
tinyurl.com/braucalco

Indirizzo

Via Nazionale 95
Calco
23885

Orario di apertura

Lunedì	17:00 - 01:00
Mercoledì	17:00 - 01:00
Giovedì	17:00 - 01:00
Venerdì	17:00 - 01:00
Sabato	17:00 - 01:00
Domenica	11:00 - 01:00

Telefono

039 9274213

Sito Web

http://osteriadelbrau.com/

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