Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:30 - 22:00 Domenica 12:30 - 15:00

San Bernardo Calci

Name: San Bernardo Calci
Address: Località San Bernardo 1, Calci, 56011, IT
Telephone: +390507620060
Price range: ££

Casa
Italia
Calci
San Bernardo Calci

Un'oasi di pace e relax ✨
🌿cucina toscana rivisitata, sostenibiltá e territorio.

Un ristorante immerso nella natura, una vista mozzafiato ed esperienze gastronomiche uniche. 🫶🏻
🕦dal giovedi al lunedi a cena, sabato e domenica anche a pranzo.

13/06/2026

Un’arte perduta: Vi aspettiamo GIOVEDÌ 2 luglio!

Non perdere l’occasione di conoscere a fondo con due professionisti del settore i benefici e gli usi dei fermentati.

🗓️Ecco il programma della serata:

Ore 19:00 workshop sulla fermentazione
Ore 19:30 degustazione di prodotti fermentati con tre tipi diversi di fermentazione
Ore 20:00 cena degustazione con tavolo conviviale.

📍Prenota ora sul nostro sito web oppure al numero 0507620060 (anche su whatsapp!)

10/06/2026

Un prodotto, diverse versioni: quest’anno con le ciliegie raccolte dai nostri alberi abbiamo deciso di creare diverse preparazioni da utilizzare nei nostri piatti sia dolci che salati 🍒

1. Salsa alle ciliegie
2. Gel di ciliegie
3. Succo analcolico
4. Ciliegie alla brace aromatizzate al nostro Vermout
5. Estratto ridotto
6. Ciliegie fermentate (1 settimana)

Ogni versione viene dedicata ad un piatto in particolare, in base all’acidità o dolcezza ricercate.

Vieni a provare presto i nostri menù, le ciliegie hanno un tempo limitato! 🍒

01/06/2026

Vi aspettiamo il 4 giugno!

01/06/2026

Una piccola e breve spiegazione rubata sul Koji 🍚
Volete sapere come lo utilizzeremo ?

25/05/2026

🍷In occasione della il 4 giugno ospiteremo la cantina per un incontro dedicato a territorio, cucina e vini.

Una cena speciale dove ogni portata sarà accompagnata da una selezione di vini della cantina; un’esperienza dove sapori, storie e convivialità saranno al centro.

📞Prenota ora sul nostro sito web o allo 050 7620069!

19/05/2026

Due piatti che fanno parte del nostro menù fin dal giorno dell’apertura: la pura rappresentazione della nostra tradizione rivisitata con tecniche contemporanee.

Due piatti che riportano in tavola i sapori di casa nostra, un modo diverso di vedere la cucina della nostra nonna, con gli stessi sapori 🍽️

Autenticità e innovazione che ti riporteranno alla Toscana di una volta, passando per un percorso che riflette la contemporaneità.

10/05/2026

Oggi, alla fine del servizio, ci hanno chiesto “cosa è per voi il successo?”

Effettivamente c’è una cosa che accomuna tutti i nostri servizi, la stessa per la sala e la cucina, e che delinea il successo secondo la nostra visione: quando riusciamo a trasmettere ai nostri ospiti che il piatto non è un insieme di ingredienti, ma di storie, passione, creatività. Ogni piatto ha una sua anima, creata dalla cucina e raccontata dalla sala. E quando i nostri valori vengono percepiti e sposati, non possiamo che renderci soddisfatti.

Mangiare un piatto è semplice ma viverlo e comprenderlo è un altro tipo di esperienza.

Grazie a tutti 🫶🏻

30/04/2026

Prestiamo la nostra massima solidarietà alla zona colpita dall’incendio. Sappiamo molto bene cosa significhi vivere questa situazione, per non parlare dei danni al territorio.

Vogliamo ringraziarvi per tutte le chiamate che ci state facendo, da noi la situazione al momento è tranquilla.

Un ringraziamento a tutte le forze in campo che stanno tentando il possibile.

25/04/2026

Vi aspettiamo il 29 aprile a cena: un menu che omaggia la selvaggina del nostro monte.
Un ritorno alle origini e alla nostra tradizione, rivisitato con tecniche innovative e moderne.

🗓️Prenota ora il tuo tavolo!

Indirizzo

Località San Bernardo 1
Calci
56011

Orario di apertura

Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:30 - 22:00
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+390507620060

Sito Web

https://www.sanbernardocalci.it/

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