Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00 Martedì 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00 Mercoledì 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00 Giovedì 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00 Venerdì 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00 Sabato 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00 Domenica 09:30 - 13:30 16:00 - 20:00

La Manna di Segesta

Name: La Manna di Segesta
Address: Contrada Kaggera/SS. 113 difronte la Stazione di Calatafimi, Calatafimi, 91013, IT
Telephone: +393398374699
Price range: ££

Casa
Italia
Calatafimi
La Manna di Segesta

La Manna vi attende per un sublime omaggio all'arte del gusto, della sua memoria e della sua innovaz

Il ristorante La Manna, situato tra le dolci e suadenti colline segestane, sembra davvero piovuto dal cielo, in un luogo la cui bellezza, scandita dall'alternarsi di uliveti e agrumeti, stupirà anche gli ospiti più esigenti. Nel quadro di una logica di mercato ormai sempre più ricercata e competitiva, La Manna nasce dal desiderio di promuovere la cultura gastronomica del territorio fin dalle sue r

adici più profonde.

È la tradizione culinaria della nostra isola a riversarsi, infatti, in questo delizioso ristorante creato ad arte per i palati più raffinati, incoraggiando una sorta di richiamo, silente e necessario, all'autenticità di un passato che vive quotidianamente, ancora oggi, sulle nostre tavole. Il cibo, e nello specifico la lavorazione dei piatti nostrani, rappresenta infatti la testimonianza, la sintesi delle dominazioni straniere in Sicilia e delle invasioni che hanno contraddistinto la sua storia; attraversando il Mediterraneo lungo il suo passato, di porto in porto, di epoca in epoca, La Manna intraprende un viaggio culinario con lo scopo di rappresentare la natura molteplice e fondante di una Sicilia gastronomica sempre più ricca e variegata. Tutto questo per confermare e ribadire una filosofia di fondo: ogni creazione, ogni più piccolo prodotto, ogni seducente sapore costituisce una pagina ricca di memoria, di sottintesi ed espliciti ricordi, di tradizioni sedimentate e assimilate con affetto e perseveranza. Grazie ai suoi ampi spazi La Manna diventa teatro ideale per condividere momenti unici e indimenticabili: matrimoni, banchetti, lauree e compleanni saranno curati minuziosamente nel dettaglio da uno staff più che esperto, qualificato inoltre per eccellenti e raffinati catering. Presso La Manna vi attende un sublime omaggio all'arte del gusto, della sua memoria e della sua innovazione, per un'esperienza culinaria unica nel solco della tradizione siciliana e dei suoi indimenticabili sapori.

14/04/2026

In occasione della Festa della Liberazione festeggiamo insieme Sabato 25 Aprile 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico. Tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.

Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.
Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.
Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Caponata di Melanzane,
Formaggio con Miele e Granella di Pistacchio,
Tabulè di Verdure, Olive condite,
Trippa della tradizione, Polpette al Sugo,
Frittata, Ricotta, Zucca rossa in agrodolce,
Mortadella arrostita, Carciofi alla brace

PRIMI
Busiate con Ragù di Castrato e Ricotta salata
Gnocchi di Patate con Crema di Pistacchio e Pancetta croccante

SECONDI
Grigliata mista di carne
Insalata mista

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

40,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

20,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 339 8374699 / 340 7806505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

14/04/2026

Festeggiamo insieme Domenica 19 Aprile 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico. Tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.

Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.
Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.

Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Olive condite, Formaggio,
Ricotta, Tabulé di Verdure,
Trippa della tradizione,
Polpette in agrodolce,
Carciofi pepati, Frittata di Patate,
Caponata di Verdure, Funghi trifolati

PRIMI
Lasagna Crema di Zucca e Salsiccia
Paccheri con Carciofi, Finocchietto selvatico e Mollica tostata

SECONDI
Stinco agli Aromi
Pancetta di maiale crocchettata
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

35,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

15,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 339 8374699 / 340 7806505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

08/04/2026

Festeggiamo insieme Domenica 12 Aprile 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico. Tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.
Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.

Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.
Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Olive, Formaggi,
Ricotta, Tabulè di Verdure,
Trippa della tradizione,
Polpette al Sugo, Puntine di Maiale,
Frittata di favette, Caponata di melanzane,
Curatella di Agnello.

PRIMI
Paccheri ai Funghi e Speck croccante
Busiata con Ragú di Maialino

SECONDI
Capocollo di Maiale
Stinco agli Aromi
Insalata Primavera

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

35,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

15,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 339 8374699 / 340 7806505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.
www.lamannasegesta.it

24/03/2026

Festeggiamo insieme Domenica 29 Marzo 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico. Tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.
Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.

Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.
Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Caponata di Verdure,
Formaggio fresco, Ricotta,
Olive, Trippa,
Polpette al Sugo,
Tabulè, Curatella di Agnello,
Frittata, Carciofi impepati

PRIMI
Busiata con Stufato di Maialino dei Nebrodi
Pasta fresca con Funghi e Veli di Tartufo

SECONDI
Stinco di Maiale
Salsiccia arrosto
Insalata mista

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

35,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

15,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 339 8374699 / 340 7806505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

17/03/2026

Festeggiamo insieme Domenica 22 Marzo 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico. Tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.

Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.

Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.
Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Caponata di Verdure,
Formaggio fresco,
Ricotta, Olive,
Trippa, Polpette al sugo,
Tabulè, Curatella di Agnello,
Frittata, Carciofi impepati

PRIMI
Busiata con Stufato di Maialino dei Nebrodi
Pasta fresca con Funghi e Veli di Tartufo

SECONDI
Stinco di Maiale
Salsiccia arrosto
Insalata mista

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

35,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert
15,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 339 8374699 / 340 7806505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

13/03/2026

Vi aspettiamo per festeggiare insieme la Pasquetta a pranzo, Lunedì 6 Aprile 2026, alla Manna di Segesta, un luogo magico tra le colline di Segesta.
A pochi passi dal magnifico Parco Archeologico, tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.
Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.

Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.
Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Olive condite, Ricotta,
Primo sale al Miele, Polpette al Sugo,
Trippa della tradizione,
Bruschette, Carciofi arrostiti,
Arrosticini, Mortadella alla brace,
Tabule di Verdure aromatizzato alla Menta

PRIMI
Busiata con Pesto alla Trapanese e Mollica tostata
Pasta fresca con Ragu di Castrato

SECONDI
Arrosto misto con involtino alla siciliana,
Capocollo e Salsiccia
Insalata primavera

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

50,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Lasagna al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

25,00 euro a bimbo

Per info e prenotazioni chiamare i numeri: 339 8374699 / 340 780 6505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

10/03/2026

Vi aspettiamo per festeggiare insieme la Pasqua a pranzo, domenica 5 Aprile 2026, alla Manna di Segesta, un luogo magico tra le colline di Segesta.

A pochi passi dal magnifico Parco Archeologico, tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.

Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.
Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.

Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Flan di Broccolo con Fonduta di Pecorino romano,
Carpaccio di Angus al Pepe verde e Scaglie di Grana,
Involtini di Zucchine con Cuore morbido di scamorza affumicata,
Straccetti di Maiale ai Funghi porcini, Polpette di Angus in agrodolce, Olive, Formaggio fresco con colata di Miele,
Trippa della tradizione, Arrosticini, Ricotta di giornata

PRIMI
Pasta fresca con Crema di Zucca rossa,
guanciale croccante e mantecata al rosmarino
Ravioli di ricotta con stufato di maialino dei Nebrodi

SECONDI
Filetto di Vitello con Lardo di Colonnata
Costina di Agnello con riduzione di Cipolla rossa in agrodolce

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

55,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Lasagna al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

25,00 euro a bimbo

Per info e prenotazioni chiamare i numeri: 339 8374699 / 340 780 6505
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

09/03/2026

Festeggiamo insieme Domenica 15 Marzo 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico. Tra profumi di terra antica e silenzi che raccontano la storia, vi accoglierà un ristorante suggestivo, autentico, capace di farvi sentire subito a casa.

Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura. Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.

Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Caponata di Melanzane,
Ricotta, Formaggio fresco,
Olive condite, Polpette al Sugo,
Trippa, Puntine di Maiale,
Zucchine in agrodolce,
Carpaccio di Carne con Pepe verde e Crema balsamica,
Sfoglia di Spinaci e Salsiccia

PRIMI
Crespelle Ragù bianco e Carciofi
Pasta fresca con Stufato di Cinghiale

SECONDI
Stinco di Maiale
Noce di Vitello arrosto in Salsa ai Funghi
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

35,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

15,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 340 7806505 / 339 8374699
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

03/03/2026

Festeggiamo insieme la Festa della donna Domenica 8 Marzo 2026 a pranzo alla Manna di Segesta, un luogo dove il tempo sembra rallentare, a pochi passi dal magnifico Parco Archeologico.
Qui, la vera cucina tipica siciliana prende vita con ingredienti freschi, locali, raccolti e scelti con cura.

Un’esperienza che profuma di tradizione, di calore, di Sicilia.
Vi invitiamo a sedervi a tavola con noi e a regalarvi un momento speciale.

Il nostro menù:

ANTIPASTI
Olive, Ricotta di giornata,
Formaggio fresco, Trippa della tradizione,
Polpettine al Sugo, Frittata,
Salsiccia pasqualora,
Parmigiana di Melanzane,
Tabule di Verdure, Panelle dorate

PRIMI
Pasta fresca alla boscaiola
Busiata con Crema di Rucola e Carciofi croccanti

SECONDI
Involtini alla siciliana
Filetto di maiale alle erbe aromatiche cotto a bassa temperatura
Patate al forno

Dolce della casa
Acqua Minerale, Vino, Caffè e Amari

40,00 euro a persona

MENU' BIMBO
Pasta fresca al sugo
Cotoletta di pollo panata con patatine fritte
Dessert

15,00 euro a bimbo

Prenotazione ai numeri: 340 7806505 / 339 8374699
Coperti disponibili soggetti a limitazioni.

www.lamannasegesta.it

Indirizzo

Contrada Kaggera/SS. 113 Difronte La Stazione Di Calatafimi
Calatafimi
91013

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00
Martedì	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00
Mercoledì	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00
Giovedì	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00
Venerdì	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00
Sabato	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00
Domenica	09:30 - 13:30
	16:00 - 20:00

Telefono

+393398374699

Sito Web

http://www.lamannasegesta.it/

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