25/03/2023
Carissimi con piacere vi comunico che ieri ha aperto il ristorante Chafbius dove prima c'era Meccano.
E' una bella storia e le belle storie vanno raccontate.
Wirat ha portato a Cagliari la sua cucina tailandese, aiutata dal marito Fabrizio (cagliaritano doc) e dal maggiore dei suoi figli Chak; ha aperto nel 2019, all'angolo tra il Corso e via Carloforte, molti già conoscono la sua cucina, a me piace tantissimo e sono molto felice che si siano trasferiti.
L'ambiente è quello che avete conosciuto venendo da Meccano e io sono oltremodo felice che quello che è stato il più bel progetto della mia vita possa continuare a vivere, ospitando nuovi clienti, curiosi o già appassionati di cucina etnica.
Sono felice che sia ancora il sogno di una donna, in gamba come Wirat, che si perpetua tra quelle mura.
Vi invito calorosamente a provare la sua cucina e spero ci possiamo incontrare lì, io di sicuro ci andrò spesso e volentieri (finalmente da cliente) a godermi un sano relax, in un locale che per sempre resterà nel mio cuore, teatro di una esperienza personale indimenticabile.
per info e prenotazioni: https://www.facebook.com/Chafbiusw
Chafbius ethnic cuisine
