Il ristorante RED è specializzato nella preparazione di carni di altissima qualità, nazionale e internazionale, salumi e latticini rigorosamente locali. Non solo carni, ma anche primi di pasta rigorosamente fresca con ricette gustose e con prodotti di stagione;
Inoltre ogni 15 giorni vengono preparate ricette fuori menu' sia tradizionali sarde che internazionali, come il maialetto, l'agnello arro
sto, goulasch, carne di cervo con polenta e tanto altro ancora...
Numerose le etichette di vini presenti delle migliori case regionali e di etichette di altre regioni italiane (chianti, barolo, etcc)
L’ambiente è moderno , caldo ed accogliente, caratterizzato dalla presenza del legno scuro sul soffitto, e lo stile moderno, ben evidente nel colore rosso e bianco nei muri;
ma non mancano elementi di modernità ( wifi FREE, musica ,etc )