Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 20:00 - 22:30 Mercoledì 20:00 - 22:30 Giovedì 20:00 - 22:30 Venerdì 20:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 20:00 - 22:30 Domenica 12:00 - 14:30

Ristorante Duanima

Name: Ristorante Duanima
Address: Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari, 09127, IT
Telephone: +393668140691
Price range: £££

Home
Italia
Cagliari
Ristorante Duanima

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La Cucina dello chef Luca Floris è ricca, intensa e profonda. Dal 2024 su Michelin.

Ogni piatto nasce dalla stagionalità del mercato, dagli orti e dagli allevamenti di famiglia oltre che dalla lunga esperienza in importanti ristoranti internazionali.

26/08/2026

NUOVO MENÙ DELLA SETTIMANA

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Prenota ora il tuo tavolo 📞 +39 366 814 0691
📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

21/08/2026

Carpaccio di muggine, susina, rapa rossa e maionese di nocciole

Un piatto costruito sull’equilibrio, senza eccessi: materie prime autentiche, accostamenti armoniosi e sapori che si esaltano a vicenda.

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

20/08/2026

Il nostro nuovo menù della settimana

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

11/08/2026

Ogni martedì il mercato guida le nostre scelte.
Da lì prende forma il nostro menù della settimana, tra prodotti stagionali, freschi e lavorati con cura per esaltarne le caratteristiche.

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Dal 13 al 15 agosto il nostro ristorante resterà chiuso per evento privato. Torneremo ad accogliervi da martedì 18 agosto, con i consueti orari.

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

07/08/2026

Il tempo, da noi, è un ingrediente.

Non quello che scorre in fretta.
Quello che ti dedichiamo ogni volta che entri nel nostro ristorante.

Quando prenoti alle 20:00 e arrivi alle 20:00, succede una cosa semplice:
possiamo dedicarti tutto il tempo che meriti.

Da DUANIMA un tavolo non è solo un tavolo.
È un percorso.
Ti accogliamo. Senza fretta, senza pensare al tavolo successivo.
Ti ascoltiamo. Allergie, gusti, quanto tempo hai a disposizione.
Cuciniamo. Ogni piatto ha i suoi tempi e non si può correre.
Ti raccontiamo. Da dove viene quel pecorino, perché abbiamo scelto quella menta.
Ti lasciamo il tuo spazio. Il tempo giusto tra una portata e l’altra, per chiacchierare e goderti la serata.

Se arrivi con 25 minuti di ritardo, tutto questo si accorcia.
E l’ultima cosa che vogliamo è farti mangiare di corsa o farti aspettare.

Essere puntuali non è una regola.
È il modo più semplice per dirci: “Ho voglia di stare bene qui”.
E per noi è il modo più semplice per dirti: “Ci prendiamo cura di te, dall’inizio alla fine”.

Grazie a chi lo capisce e a chi, se è in ritardo, ci manda un messaggio.
Un messaggio può cambiare tutto: ci permette di riorganizzarci e di accoglierti al meglio.

Vi aspettiamo.
Luca & Team DUANIMA

06/08/2026

🗓️Dal 13 al 15 agosto il nostro ristorante resterà chiuso per evento privato

Torneremo ad accogliervi da martedì 18 agosto, con i consueti orari.

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

04/08/2026

NUOVO MENÙ DELLA SETTIMANA🆕

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

31/07/2026

Frugula con brodo di pesci di scoglio, alici marinate, crema di piselli e datterino

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

30/07/2026

Da Duanima, i cetriolini sottaceto li prepariamo direttamente nella nostra cucina!
Croccanti, equilibrati e con la giusta nota acidula, danno carattere e armonia al piatto.

👉🏻 Guarda il video per scoprire il risultato finale.

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

28/07/2026

🆕 MENÚ DELLA SETTIMANA
Ingredienti di stagione, abbinamenti ricercati e nuovi piatti da assaporare!

Scorri il post e scopri di più

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📍Via Sebastiano Satta Poeta 28, Cagliari

Indirizzo

Via Sebastiano Satta Poeta 28
Cagliari
09127

Orario di apertura

Martedì	20:00 - 22:30
Mercoledì	20:00 - 22:30
Giovedì	20:00 - 22:30
Venerdì	20:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	20:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 14:30

Telefono

+393668140691

Sito Web

http://www.ristoranteduanima.it/

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